Yllätä läheisesi erityisellä juomalla tänä juhlakautena
Sisällysluettelo
Haluatko yllättää läheisesi erityisellä juomalla tänä jouluna? Tässä on resepti juomalle, joka tarjoillaan jääkuutioissa: mimosa mustikoilla.
Tämä ruoka on paitsi helppo valmistaa, myös antioksidanttirikas mustikoiden ansiosta. Ja se onkin tämän hedelmän tärkein ominaisuus.
”Mustikka on yksi antioksidanttipitoisimmista elintarvikkeista, kuten jo mainitsimme, ja se on myös C-vitamiinin, kaliumin ja kuidun lähde. Lisäksi tämän marjan syöminen vahvistaa immuunijärjestelmää”, todetaan maatalous- ja maaseudun kehittämisen ministeriön julkaisemassa artikkelissa.
Mimosa-kuutiot mustikalla | Resepti
Valmistusaika
Tämän reseptin mukaisen tiivisteen valmistus kestää noin 15 minuuttia ja tarjoilu 2 minuuttia. Huomaa, että tiivisteen jäädyttäminen kestää 3–4 tuntia.
Ainekset
- (60 ml) karpalomehua annosta kohti.
- (60 ml) kuohuviiniä annosta kohti.
- Tuoreita mustikoita (haluttaessa).
- Rosmariinin oksia (haluttaessa).
- Viipaloitua appelsiinia (haluttaessa).
- Sokeria (lasin reunan mattaamiseen).
Valmistelu
- Asettele jääkuutioastiaan makusi mukaan tuoreita mustikoita, rosmariinin oksia ja appelsiiniviipaleita.
- Kaada jokaiselle muotille karpalomehua lähes täyteen.
- Aseta jääkuutioastia pakastimeen ja odota vähintään 3 tuntia tai kunnes kuutiot ovat kovettuneet, ennen kuin otat ne pois ja viimeistelet juoman valmistuksen.
- Kun olet valmis nauttimaan mustikkamimosasta, ota se astiasta ja rullaa tarvittava määrä neliöitä. Suosittelemme käyttämään yhtä neliötä lasia kohti, riippuen lasin koosta.
- Jos päätät koristella lasit kuorrutuksella: kääri jokaisen lasin reuna appelsiiniviipaleella ja kasta sitten reuna sokerilautaseen ja käännä, jotta se peittyy hyvin sokerilla.
- Laita lasiin vähintään yksi kuutio tiivistettä ja kaada 2 unssia jäähdytettyä kuohuviiniä.
- Nauti kuohuviinistä yhdessä hedelmäisten jääkuutioiden aromien ja värien kanssa.
Kuinka monta annosta tästä reseptistä saa?
Tämä resepti on tarkoitettu yhdelle annokselle jokaisessa lasissa, mutta tavallisessa jäämuotissa on 12 kuoppaa, joten voit helposti valmistaa 12 annosta. Kerro vain määrä vierailijoiden lukumäärän mukaan.
Mikä on tämän reseptin jokaisen annoksen ravintoarvo?
Jokainen annos mustikkamimosaa sisältää noin:
- Kalorit: 85
- Rasvat: 0 g
- Tyydyttyneet rasvat: 0 g
- Hiilihydraatit: 13 g
- Sokerit: 10 g
- Proteiini: 0,2 g
On syytä huomata, että nämä ovat vain arvioita, ja tarkka ravintoarvo riippuu valmistuksessa käytetyistä ainesosista ja niiden määrästä kussakin annoksessa.
Kuinka kauan tätä ruokaa voi säilyttää?
Mimoza-konsentraattia sisältävät jääkuutiot voidaan säilyttää pakastimessa enintään kaksi kuukautta tiiviisti suljettuna, jotta ne eivät ime vieraita hajuja. Valmistuksen jälkeen Mimoza-kuohuviini tulee nauttia välittömästi.
