Ihanteellinen valmiste, jolla saat lisää hedelmiä päivittäiseen ruokavalioon, erityisesti lapsille, sekä virkistävä vaihtoehto niille, jotka haluavat jotain makeaa ilman, että joutuvat tinkimään tasapainoisesta ruokavaliosta.
Sisällysluettelo
Lämpimän sään tullessa monet etsivät virkistäviä vaihtoehtoja – maukkaita, terveellisiä ja helppoja valmistaa. Yksi suosituimmista luonnollisista vaihtoehdoista on kotitekoinen kiivi-jäätelö – helppo resepti, joka ei vaadi jäätelökoneen käyttöä ja joka valmistuu muutamassa minuutissa.
Tämä jäätelö sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat vähentää sokerin kulutusta tai luopua ultraprosessoiduista tuotteista. Se yhdistää tuoreen kiivin, joka on C-vitamiinia ja antioksidantteja sisältävä hedelmä, luonnollisiin ainesosiin, jotka antavat jäätelölle kermamaisen konsistenssin ilman ylimääräisiä kaloreita.
Terveellinen vaihtoehto ilman lisäaineita
Toisin kuin teollisesti valmistetut jäätelöt, tämä resepti ei sisällä säilöntäaineita, keinotekoisia väriaineita tai puhdistettua sokeria. Sen perustana ovat jäädytetyt kiivit ja banaanit – terveellisen keittiön yleisiä ainesosia, jotka antavat kermaisen tekstuurin ilman rasvan lisäämistä. Lisäksi sitruunamehu vahvistaa makua ja auttaa säilyttämään hedelmien luonnollisen värin.
Kuinka valmistaa kiivijäätelöä kotona
Ainekset (2 annosta)
- 4 kypsää kiiviä
- 1 pakastettu banaani (kermamaisuuden lisäämiseksi)
- ½ sitruunan mehu
- 1 teelusikallinen hunajaa tai steviaa (haluttaessa)
- Vähän vettä tai kasviperäistä maitoa (vain tarvittaessa)
1. Valmista hedelmät.
- Kuori kiivit ja leikkaa ne kuutioiksi.
- Laita palat pakastimeen 2–3 tunniksi .
2. Valmistus
Laita tehokkaaseen monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen:
- Kiivi (jäädytetty tai tuore)
- Jäädytetty banaani
- Sitruunamehu
- Hunaja tai stevia (valinnan mukaan)
Sekoita, kunnes saat tasaisen kermamaisen massan.
3. Tarjoile tai pakasta.
- Sitä voi nauttia alkoholittomana juomana heti valmistuksen jälkeen.
- Tiiviimmän tekstuurin saat, kun laitat sen pakastimeen 30–60 minuutiksi.
Monipuolinen ja sopii koko perheelle
Luonnollinen kiivi-jäätelö on tullut yksi kauden suosituimmista resepteistä sen kätevyyden ja ravintoarvon ansiosta. Se voidaan tarjoilla yksinään, tuoreiden hedelmien kanssa, hedelmäjäässä tai jopa luonnollisen jogurtin kanssa lisäproteiinin saamiseksi.
Se on ihanteellinen vaihtoehto, jos haluat lisätä hedelmien määrää päivittäisessä ruokavaliossa, erityisesti lasten ruokavaliossa, ja se on myös virkistävä vaihtoehto niille, jotka haluavat jotain makeaa ilman, että joutuvat tinkimään tasapainoisesta ruokavaliosta.
Vain muutama ainesosa ja vähän aikaa – ja kiivi-jäätelö on täydellinen tapa selviytyä helteestä kotitekoisen, luonnollisen ja kevyen jälkiruoan avulla. Ja kun sää lämpenee, tästä reseptistä tulee korvaamaton kesän herkku.
