Ainekset
- 200 g sieniä – arvioitu hinta 0,95 euroa.
- 100 g taateleita ilman kiviä – arvioitu hinta 3,30 euroa.
- 1 lasillinen sherrybrandyä – arvioitu hinta 5,30 euroa.
- Oliiviöljy
Kuinka valmistaa sienivartaat sherryllä ja taateleilla
- Puhdistamme sienet huolellisesti.
- Laitoimme sienet oliiviöljyllä voideltuun paistinpannuun.
- Hetken kuluttua lisäsimme sherrybrandyä ja laskimme lämpötilaa, jotta alkoholi haihtuisi.
- Laita käsineet käsiin, jotta et polta käsiäsi, ja tee vartaita. Laita ensin sieni ja sitten taateli vartaaseen. Toista tätä järjestystä, kunnes varta on täynnä.
