Kaikki rakastavat välipaloja: leivonnainen juustotäytteellä ja kinkulla on nopea juhlavälipala, joka on aina menestys!
Sisällysluettelo
Lehtitaikina, täytetty juustolla ja kinkulla, on herkullinen välipala, joka varmasti miellyttää juhlavieraita. Tämä suolainen herkku yhdistää lehtitaikinan rapean tekstuurin ja tuoksuvan juusto– ja kinkkutäytteen, luoden vastustamattoman nautinnon. Näiden pienten alkupalojen avulla seuraava juhla alkaa vain 30 minuutissa!
Lehtitaikina, jossa on kinkku- ja juustotäyte
Tämän yksinkertaisen mutta erittäin maukkaan ruokalajin valmistamiseen tarvitset ensin lehtitaikinaa. Voit käyttää jääkaapista saatavaa tuoretta lehtitaikinaa tai kotitekoista, riippuen mieltymyksistäsi ja ajasta.
Levitä lehtitaikinaan valitsemasi juusto ja kinkku. Voit käyttää suosikkijuustoasi, olipa se sitten Gouda, Emmental, Cheddar tai mikä tahansa muu. Aseta sitten päälle toinen kerros lehtitaikinaa. Leikkaa taikina suupalan kokoisiksi paloiksi ja paista.
Paista täytetyt lehtitaikinapalat esilämmitetyssä uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Tämä kestää yleensä noin 15–20 minuuttia, riippuen palojen koosta ja uunisi lämpötilasta.
Tarjoile nämä täytetyt leivonnaiset lämpiminä herkullisena välipalana tai osana buffet-pöytää. Ne sopivat erinomaisesti myös välipalaksi juhliin tai ystävien kanssa vietettäviin illanviettoihin. Miten tahansa ne tarjoatkin, vieraat varmasti pitävät niistä ja pyytävät lisää!
Leivonnaiset, täytettyinä juustolla ja kinkulla.
Ainekset
- 2 rullaa lehtitaikinaa
- 4 rkl smetanaa
- Pakastettuja yrttejä
- Suola
- Pippuri
- 100 g keitettyä kinkkua
- 100 g Gouda-juustoa
- 1 muna, vatkattu
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Valmistelu
- Kuumenna uuni 190 °C:een kiertoilmalle.
- Kauli molemmat lehtitaikinapalat ja levitä toiseen niistä smetanaa. Ripottele päälle pakastettuja yrttejä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta loput ainekset lehtitaikinan päälle.
- Lopuksi aseta toinen lehtitaikinalevy päälle ja leikkaa täytetty lehtitaikinalevy useiksi pieniksi paloiksi pizzaveitsellä tai terävällä veitsellä.
- Voitele taikina vatkatulla munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
- Paista täytettyä lehtitaikinalevyä 20 minuuttia.
