Tämä on nopea, edullinen ja terveellinen vaihtoehto mille tahansa ruokalajille tai kevyelle välipalalle.
Sisällysluettelo
Zucchini-tikkuja on helppo resepti, jonka avulla voit muuttaa tämän vihanneksen rapeaksi ja maukkaaksi ruokalajiksi, joka sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat syödä enemmän vihanneksia turvautumatta tylsään ruoanlaittoon.
Paistamisen sijaan uunissa paistaminen vähentää rasvan ja kalorien määrää, jolloin ruoka on tasapainoisempaa. Ja mikä parasta, niiden valmistamiseen ei tarvita jauhoja, mikä tekee niistä sopivan vaihtoehdon keliakikoille tai gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.
Miedon makunsa ansiosta ne sopivat erinomaisesti erilaisiin kastikkeisiin tai kotitekoisiin kastikkeisiin, ja ne ovat myös loistava vaihtoehto lisätä enemmän vihanneksia lasten ja aikuisten ruokavalioon.
Vaiheittaiset ohjeet: kuinka valmistaa uunissa paistettuja kesäkurpitsatikkuja.
Ainekset :
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 2 vatkattua munaa
- 1 kuppi jauhettuja kaurapuurohiutaleita tai gluteenittomia leivänmuruja
- Mausteet maun mukaan: oregano, paprika, valkosipulijauhe
- Suola ja pippuri
Valmistelu:
- Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi suikaleiksi.
- Kasta ne ensin vatkattuihin muniin ja sitten maustettuun kaurajauhoon.
- Aseta ne pergamenttipaperilla peitetylle tai kevyesti öljyttyyn uunipellille.
- Paista 200 °C:ssa 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile ne kuumina jogurtin, hummuksen tai avokadokastikkeen kanssa.
