Kun minulla ei ole aikaa valmistaa vihannessalaattia, tämä 7 minuutissa valmistuva salaatti tulee apuun. Se on täyttävää, tuoksuvaa ja uskomattoman herkullista. Se valmistetaan säilykkeistä, joten se vaatii vain vähän vaivaa. Anoppini sai äskettäin tämän reseptin, joten en voi olla suosittelematta sitä.
Sisällysluettelo
Mistä valmistetaan salaatti 7 minuutissa?
Tämän salaatin pohjana on säilykketonnikala. Valitsen yleensä tonnikalan omassa mehussaan, se on kevyempää ja miedompaa kuin öljyssä. Kaada vain ylimääräinen neste tonnikalasta ja lisää se kulhoon. Yhdistän sen paprikaan, sipuliin ja tuoreeseen kurkkuun, jotka antavat sille rapean tekstuurin. Lisään salaattiin karkeasti raastettua keltaista juustoa. Valitsen yleensä chedderin, jonka hieman terävä maku täydentää täydellisesti muita ainesosia. Kaiken tämän maustan paksulla majoneesilla.
Tonnikalasalaatti on helppo valmistaa, ja se vie vain hetken. Ainesosien leikkaaminen ei vie paljon aikaa, joten salaatin voi valmistaa jopa viime hetkellä. Todennäköisesti kaikki tarvittavat ainesosat löytyvät keittiöstäsi.
Tonnikalasalaatin resepti 7 minuutissa
Ainesosat:
- 2 purkkia tonnikalaa omassa mehussaan
- 1 pieni valkoinen sipuli tai salottisipuli
- ½ punainen paprika
- 1 keskikokoinen vihreä kurkku
- 100 g keltaista juustoa
- kourallinen hienonnettua ruohosipulia
Ainekset kastikkeeseen:
- 3 rkl majoneesia
- 1 tl sarepskan sinappia
- suolaa ja vastamyllyttyä pippuria maun mukaan
- muutama tippa sitruunamehua
Valmistusohje:
- Kaada vesi tonnikalasta ja siirrä se kulhoon. Murskaa se haarukalla pienemmiksi paloiksi.
- Kuori sipuli ja pilko se hienoksi.
- Pilko paprika ja kuorittu kurkku hienoksi. Raasta juusto karkeasti. Lisää tonnikalan kulhoon.
- Valmista sitten kastike. Sekoita kulhossa majoneesi, sinappi ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja sekoita. Jäähdytä jääkaapissa puoli tuntia ennen tarjoilua.
Kuinka monipuolistaa salaatin makua?
Voit helposti muuttaa 7 minuutissa valmistettavan tonnikalasalaatin reseptiä lisäämällä muita ainesosia. Jos sinulla on keitettyjä munia jääkaapissa, käytä niitä. Leikkaa ne kuutioiksi ja lisää salaattiin sipulin sijaan. Illalliselta jääneet riisijäämät sopivat myös erinomaisesti kalan kanssa. Lisää ne salaattiin ja sekoita. Salaatti tulee täyttävämmäksi ja ravitsevammaksi. Paprikan sijaan voit käyttää tomaattia (ilman siemeniä, jotka laimentavat salaattia liikaa), ja korianterin sijaan voit käyttää tuoretta hienonnettua tilliä.
Voit myös valmistaa kevyemmän version kastikkeesta. Korvaa puolet majoneesista tavallisella jogurtilla. Ja sarepskan sijaan käytä pöytä-sinappia.
