Karp koristaa jokaista joulupöytää. Tällä kertaa keskitymme reseptin sijaan lisukkeisiin. Rapea vitamiinipitoinen annos sopii salaatiksi, joka sopii täydellisesti paistetulle karpille. Opi, mitä sen kanssa voi valmistaa ja miten sen makua voi parantaa. Yksi lisäys voi muuttaa tilanteen merkittävästi.
Sisällysluettelo
Pian istumme joulupöytään, joka on täynnä erilaisia paistettuja kaloja, mukaan lukien aina suosittu karppi . Mikä salaatti sopii parhaiten tämän ruokalajin kanssa? Tässä on resepti hapankaalisalaatille, jossa on yllättävä lisä .
Ainekset hapankaalisalaattia varten paistettua karppia varten
Hapankaali sopii erinomaisesti paistetun kalan kanssa. Siihen kannattaa lisätä muita rapeita vihanneksia. Porkkanat ja omenat ovat makeita lisäaineita, jotka tasapainottavat hapan maun. Sipuli puolestaan vahvistaa hapankaalin ainutlaatuista makua. Älä unohda lisätä hieman vihreitä ja oliiviöljykastiketta viimeistelemään ruokalajin.
Hapankaalisalaattiin on hyvä lisätä hieman sitruunamehua, koska se vahvistaa kaalin luonnollista happamuutta. Se myös vahvistaa vihreiden aromia ja antaa salaatille ainutlaatuisen maun.
Mitä ainesosia tarvitaan hapankaalisalaatin valmistamiseen? Tässä on yksityiskohtainen luettelo:
- 500 g hapankaalia;
- 1 porkkana;
- 1 omena;
- 1 sipuli;
- 1/2 nippu korianteria tai persiljaa;
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1 ruokalusikallinen sitruunamehua;
- maun mukaan.
Hapankaalisalaatin resepti paistettua karppia varten
Laita ensin hapankaali siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä ja purista ylimääräinen neste pois. Sitten pilko se hienoksi ja laita kulhoon.
Raasta porkkana ja omena karkeasti ja sekoita ne hapankaalin kanssa. Sitten hienonna sipuli ja yrtit ja lisää ne kulhoon.
Lopuksi ripottele hapankaalisalaattiin oliiviöljyä ja sitruunamehua . Mausta pippurilla ja sekoita huolellisesti.
Kun olet valmistanut hapankaalisalaatin tällä tavalla, tarjoile paistettua karppia perunoiden tai jyvien kanssa.
