Yksinkertainen, nopea ja edullinen jälkiruoka, joka on helppo rakastaa ja joka saa aina halun syödä vielä yhden lusikallisen.
Sisällysluettelo
Tässä keittiössä on kategoria reseptejä, jotka eivät koskaan petä: ne valmistuvat nopeasti, eivät vaadi uunia ja tulevat perheen klassikoiksi. Tämä jälkiruoka, joka koostuu savoiardi-keksistä, dulce de leche ja kookoksesta, sopii täydellisesti tähän kategoriaan.
Tämä jälkiruoka valmistuu muutamassa minuutissa: riittää, kun laitat sen jääkaappiin, ja kun palaat, se on valmis syötäväksi lusikoilla ilman turhaa vaivaa ja seremonioita. Se sopii täydellisesti niille päiville, jolloin haluat jotain makeaa, herkullista ja lämmittävää, mutta et halua käyttää aikaa kakkujen leipomiseen tai sotkea puolta keittiötä.
Tämän reseptin upeinta on, että se yhdistää suomalaisille tutut maut: klassiset vaniljakeksit, tuttu dulce de leche ja kookos, joka antaa sille epätavallisen, raikkaan ja houkuttelevan vivahteen.
Lisäksi se on uskomattoman edullinen ja sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen: perheen illalliseen, ystävien kanssa tapaamiseen tai vain haluun syödä jotain iltapäivällä. Toinen etu on, että sinun ei tarvitse olla leivonnan asiantuntija.
Ainekset jälkiruokaan
- 12 vaniljaleivonnaista
- Jauhettua kookosta maun mukaan
- Maidon määrä, joka tarvitaan liottamiseen.
- 330 ml kermavaahtoa
- 2 rkl sokeria
- 2 rkl lisää raastettua kookospähkinää
- Hieman vaniljauutetta
- Dulce de leche colonial, tarpeen mukaan
- Sokeroidut pähkinät koristeluun
Vaiheittaiset ohjeet vanilja-kookos-jälkiruoan valmistukseen.
Sekoita rasvainen kerma, sokeri ja vaniljauute hyvin kylmässä kulhossa. Vatkaa, kunnes saat paksun kermamaisen massan, mutta älä vatkaa liikaa, jotta se ei juokseta.
Kun kerma on valmis, lisää kaksi ruokalusikallista raastettua kookosta ja sekoita varovasti. Aseta sivuun.
Kaada hieman maitoa matalaan lautaseen ja kastele keksit ”damskie palchiki” nopeasti vain muutamaksi sekunniksi, jotta ne kostuvat, mutta eivät hajoa.
Valmista valitsemassasi astiassa tai astiassa pohja kostutetuista keksistä.
Peitä ensimmäinen kerros runsaalla määrällä karamellikastiketta ja ripottele päälle raastettua kookospähkinää.
Lisää kerros vatkattua kermaa ja toista menettely, kunnes olet käyttänyt kaikki ainekset , ja lopeta kerma-kerroksella.
Lisää tekstuuria ja rapeaa kuorta ripottelemalla pinnalle raastettua kookospähkinää ja hienonnettuja sokeroituja pähkinöitä .
Laita jälkiruoka jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi,jotta se jähmettyy ja on miellyttävän raikas tarjoiltaessa.
