Olen varma, että nämä mini-voileivät munalla ja pekonilla tulevat olemaan hitti joulupöydässäsi, koska ne ovat erittäin helppoja valmistaa ja uskomattoman herkullisia.
Sisällysluettelo
Nämä mini-voileivät munalla ja pekonilla ovat yksinkertaisesti täydellisiä; olen valmistanut niitä monta kertaa, ja ne ovat aina kadonneet silmänräpäyksessä. Makuyhdistelmä, joka ilahduttaa vieraita.
Olemme mukauttaneet tämän reseptin minileipiin, mutta voit hyvin valmistaa munakastike- ja pekonileivän välipalaksi tai mukauttaa minkä tahansa muun leipäreseptin, jonka esitän alla, mutta leivän on oltava pienempi, jotta siitä saadaan yhden suupalan kokoisia paloja.
Ainekset
- 2 viipaletta leipää leipiin
- 50 grammaa pekonia
- 2 munaa
- Emmental-juustoa
- Ripaus suolaa
- Yksi teelusikallinen seesaminsiemeniä
- 2 teelusikallista majoneesia
- Salottisipuli
Kuinka valmistaa muna-pekonisandwich
1. Keitä munat kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Keittämisen jälkeen siirrä ne kulhoon, jossa on jäävettä, jotta ne on helpompi kuoria.
2. Leikkaa leivästä 8 ympyrää 5 cm:n halkaisijaltaan olevalla keksimuotilla.
3. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista ne pannulla ilman öljyä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Kun ne ovat valmiita, laita ne sivuun.
4. Raasta Emmental-juusto raastimen hienoimmalla puolella.
5. Leikkaa keitetty muna pieniksi paloiksi.
6. Sekoita kulhossa kovaksi keitetty muna, pekoni, raastettu juusto, suola, valkosipuli ja majoneesi. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet tasaiseksi massaksi.
7. Leikkaa ruohosipuli pieniksi suikaleiksi ja aseta sivuun koristeluun.
8. Levitä seos pienellä lusikalla leivän päälle ja sulje.
