Juhlapöydät eivät lopu, ja vaikka farkkujen napittaminen voi olla vaikeaa, vuoden viimeinen jälkiruoka on pakollinen ohjelmanumero. Uudenvuoden odotus ansaitsee herkullisen herkun. Mutta alhainen energiataso yhdistettynä kaupunkiin vallinneeseen helteeseen lisäävät houkutusta ostaa jotain valmiina.
Sisällysluettelo
Auttaakseen sinua välttämään kiusauksen ostaa jäätelöä, Clarín Gourmet on valinnut 18 helppoa, herkullista ja edullista reseptiä, jotka tyydyttävät makeanhimosi vuoden viimeisessä illallisessa. Monet näistä jälkiruoista tarjoillaan lasissa, joten on parempi valita pieniä tai keskikokoisia laseja, koska nämä ovat annosjälkiruokia.
Jos olet valmistanut pannukakkutornin alkupalaksi, tee enemmän taikinaa, koska et varmasti halua näitä rakastettuja pieniä dulce de leche -leivonnaisia. Ja jos haluat todella kokeilla jotain uutta, voit valmistaa version, jossa on paahdettuja omenoita, lisäämällä sokeria ja hieman likööriä.
18 jälkiruokareseptiä, jotka voi valmistaa 15 minuutissa
1. Pannukakut karamellikastikkeella (dulce de leche)
Pannukakut, jotka on täytetty ravitsevilla ainesosilla tai vain hillolla, ovat erinomainen päätös aterialle. Makean ystävät voivat lisätä paloja marenkeja tai keksejä ja runsaan annoksen jäätelöä.
2. Omenapannukakut
Omenapannukakut tarjoillaan lämpiminä ja yleensä jäätelöpallon tai kermavaahdon kera. Ne ovat erittäin maukkaita ja voidaan flambata rommilla tai konjakilla.
3. Suklaapannukakut ilman jauhoja
Ne valmistetaan makeuttamattomasta kaakaosta ja maitojauheesta. Ne sopivat erinomaisesti, jos joku perheenjäsenistä on gluteeniyliherkkä. Tarjoile ne tuoreiden marjojen kanssa.
4. Helppo ja nopea päärynäjälkiruoka
Tämän herkullisen jälkiruoan valmistamiseen tarvitset vain empanada-kääreitä, sokeria, päärynöitä ja kourallisen saksanpähkinöitä. Koristele päälle kermavaahdolla, jäätelöllä tai makeutetulla tuorejuustolla ja muutamalla tipalla vaniljauutetta.
5. Päärynäkompotti
Valmista kompotti ja jätä se jääkaappiin tai huoneenlämpötilaan. Tarjoilun yhteydessä voit lisätä kermavaahtoa.
6. Yksinkertainen omenajälkiruoka
Tämä on yksinkertainen jälkiruoka, jonka voit valmistaa omenoista, persikoista, banaaneista… tai mistä tahansa muista hedelmistä, joita pidät. Kermavaahdon sijaan voit käyttää jogurttia tai jäätelöä.
7. Banaanisplit
Tämä on 1970-luvulta peräisin oleva jälkiruoka, joka löytyy edelleen joidenkin ravintoloiden ruokalistoilta. Se on erittäin helppo valmistaa ja koostuu banaanista, jäätelöstä, kermavaahdosta ja suklaakastikkeesta.
8. Jäädytetty makea leipä
Tämä jäädytetyn makean leivän resepti on erinomainen vaihtoehto juhla-aterian jälkiruoaksi. Sen voi valmistaa juuri ennen tarjoilua, tai jos valmistat sen etukäteen, sinun on pakastettava se, kunnes jäätelö on jälleen jähmettynyt.
9. Yksinkertainen karamellimousse (dulce de leche)
Tämä dulce de leche -mousse koostuu vain kahdesta ainesosasta. Se on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Se valmistetaan käyttämällä dulce de leche -leivonnaisia, joten se on tiiviimpi.
10. Pikadessert Dulce de Leche
Valitse läpinäkyvät lasit ja valmista tämä uskomattoman helppo dessert, joka maistuu kaikille. Voit lisätä lusikallisen karamellikastiketta Dulce de Leche tai, jos se on aikuisille, kaataa päälle runsaasti kermalikööriä Dulce de Leche.
11. Trifle
Tämä jälkiruoka tarjoillaan lasissa tai kupissa, ja se koostuu kerroksista erilaisia täytteitä, joiden rakenne vaihtelee: kermainen, raikas ja rapea.
12. Don Pedro -kuppi
Tämä on tyypillinen Buenos Airesin herkku. Se oli erityisen suosittu 1970-luvulla, mutta nykyäänkin tunnetut kokit valmistavat siitä moderneja versioita, joita tarjoillaan heidän ravintoloissaan, ja sitä löytyy myös jäätelökaupoista. Se on myös erittäin helppo valmistaa! Ei sovellu lapsille.
13. Mikroaaltouunissa valmistettu suklaaflan
Ne valmistetaan vain muutamassa minuutissa flan-muotteissa tai keraamisissa vuoissa, mutta ne on parasta syödä kylminä. Tietenkin kermalla tai dulce de leche -karamellikastikkeella.
14. Kotitekoinen banaanijäätelö
Kotitekoinen jäätelö valmistuu vain muutamassa minuutissa, jos hedelmät ovat jo jäädytettyjä. Blenderin ja pienen määrän maidon avulla saat jäätelöä, jossa ei ole säilöntäaineita ja joka on erittäin terveellistä.
15. Alfahores keksien kanssa
Tässä reseptissä käytetään kotitekoista jäätelöä, mutta jos aikaa on vähän, voit ostaa valmiita ja valmistaa tämän alfahoren muutamassa minuutissa. Alfahoren koristeeksi sopivat parhaiten amerikkalaiset keksit.
16. Mansikkakreemi
Tämä mansikkakreemi voidaan tarjota lasissa, kuten juustokakku lasissa , tai käyttää kakun täytteenä. Mansikka tasapainottaa luonnollisen happamuutensa ansiosta täydellisesti kermajuuston ja jogurtin pehmeyden, luoden ilmavan, raikkaan sekoituksen, jolla on luonnollinen, herkullinen väri. Lasissa se on nopea ja moderni jälkiruoka , jota voi koristella granolalla, pähkinöillä tai muilla tuoreilla hedelmillä.
17. Erittäin nopea banaanijäätelö
Vain muutama ainesosa ja hieman kekseliäisyyttä – ja voit muuttaa klassisen idean raikkaaksi kotitekoisen jälkiruoaksi, joka valmistuu muutamassa minuutissa . Jäädytä ensin viipaloidut banaanit.
18. Paistamaton juustokakku
Tämä juustokakku sopii erinomaisesti kuumina päivinä tai kun haluat nopean ja helpon jälkiruoan. Se valmistetaan useassa vaiheessa, jonka jälkeen juustokakku jäähdytetään jääkaapissa, kunnes se saavuttaa ihanteellisen konsistenssin.
