Tämä on nopea ja helppo resepti, joka tarjoaa sinulle makean maun ja herkullisen kermainen tekstuurin.
Joulun aikaan on tapana järjestää paljon perheillallisia ja viettää enemmän aikaa ystävien kanssa. Tämä johtaa väistämättä ylensyöntiin ja syömisen määrän kasvuun, mikä voi aiheuttaa ylipainoa tai vatsan turvotusta vuoden alussa .
Jos etsit terveellistä, täyttävää ja vähäkalorista ruokaa , tämä resepti hedelmä-juustosalaatille voi olla sinulle erinomainen vaihtoehto.
Tämä ruokalaji yhdistää tuoreiden hedelmien luonnollisen makeuden ja kevyen tuorejuuston herkkyyden ja vähärasvaisuuden, mikä tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan tinkimättä makuelämyksistä.
Valmistusaika
- Aineksien valmistelu: 15 minuuttia
- Salaatin valmistus: 5 minuuttia
- Halutessasi voit jättää salaatin jääkaappiin 15 minuutiksi.
- Kokonaisvalmistusaika: 20-30 minuuttia
Ainekset
- 250 grammaa mansikoita
- 3 kiiviä
- ½ omenaa
- ½ banaania
- 1 mandariini
- 250 grammaa tuoretta juustoa, rasvapitoisuus 0 %
- 4 ruokalusikallista kermavaahtoa (voi olla rasvatonta)
- 1 rkl jauhettua kanelia
Kuinka valmistaa hedelmäsalaatti kevyellä, vähäkalorisella juustolla ja makeudella, vaihe vaiheelta.
- Puhdista ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi: mansikat, kiivit, omena, banaani ja mandariini. Laita jääkaappiin.
- Sekoita vähärasvainen tuorejuusto kerman ja kanelin kanssa, vatkaamalla tasaiseksi massaksi.
- Jaa hedelmät erillisiin laseihin tai kulhoihin.
- Peitä jokainen hedelmäannos kevyellä tuorejuustolla.
- Halutessasi koristele pienellä määrällä jauhettua kanelia tai lisäpunaisilla marjoilla.
- Anna salaatin seistä jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se jäähtyy hyvin ja kaikki maut sekoittuvat.
Tärkeimmät vinkit:
- Pidä kalorimäärä alhaisena käyttämällä tuoretta juustoa, jonka rasvapitoisuus on 0 %.
- Paranna salaatin makua ja tekstuuria jäähdyttämällä se ennen tarjoilua.
- Hapettumisen estämiseksi hedelmät tulisi leikata juuri ennen salaatin valmistamista.
Kuinka monelle annokselle tämä resepti riittää?
Tästä reseptistä saa noin kuusi annosta, mutta ainesosien määrä riippuu annosten koosta.
Mikä on tämän reseptin jokaisen annoksen ravintoarvo?
- Kalorit: 100 kcal annosta kohti
- Rasvat: 2 grammaa
- Hiilihydraatit: 16 grammaa
- Proteiini: 5 grammaa
Kuinka kauan tätä valmistetta voi säilyttää?
Salaattia suositellaan säilytettäväksi jääkaapissa, aina tiiviisti suljettuna, enintään 24 tuntia . Ihannetapauksessa se tulisi käyttää samana päivänä, kun se on valmistettu, koska näin hedelmien rakenne, tuoreus ja luonnollinen maku säilyvät.
Säilyttäminen ilmatiiviissä astiassa auttaa estämään muiden tuotteiden hajujen imeytymisen ja säilyttää tuoreuden pidempään. Vaikka sitä voi säilyttää myös päivän ajan, laatu ja ulkonäkö voivat heikentyä, joten on parasta nauttia se tuoreena valmistettuna.
