Käytännöllisiä, tuoreita ja nopeita: käyttämällä palkokasveja ja säilykekalaa sekä muutamia tuoreita ainesosia voit valmistaa tasapainoisia ruokia, jotka sopivat juhlapöytään, jopa viime hetkellä.
Sisällysluettelo
Säilykkeet ovat korvaamattomia apulaisia kuumalla säällä, kun aikaa on vähän. Säilykkeistä valmistetuilla palkokasveilla ja kalalla voit valmistaa täydellisiä salaatteja ilman lämpökäsittelyä , jotka sopivat erinomaisesti lihan lisäkkeeksi, kevyiden ruokien täydennykseksi tai jopa uudenvuoden juhlapöydän pääruokaksi.
Tuoreiden ainesosien ja oikein valittujen mausteiden onnistuneen yhdistelmän ansiosta lopputulos voi olla yksinkertainen, mutta erittäin maukas. Tässä on kolme yksinkertaista ja täyttävää vaihtoehtoa.
1. Kikherneet tomaateilla ja sitruunalla
Tuore ja mausteinen salaatti, joka sopii erinomaisesti aterian alkuun.
Valmistusohje: Kaada neste pois kikherneiden purkista ja huuhtele ne halutessasi. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja sekoita kikherneiden kanssa. Mausta sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja suolalla. Voit lisätä pippuria tai hieman kuminaa.
2. Linssit sipulilla ja persiljalla
Klassinen, edullinen ja erittäin helppo valmistaa.
Valmistusohje: Kaada vesi linssien pois ja siirrä ne kulhoon. Lisää hienonnettu sipuli ja tuore persilja. Mausta öljyllä ja etikalla, suolaa maun mukaan. Miedommaksi vaihtoehdoksi voit käyttää punasipulia tai esikeitettyä sipulia.
3. Tonnikala avokadon ja sinapin kanssa
Ravitsevampi vaihtoehto, joka sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai voileipien täytteeksi.
Valmistusohje: Kaada vesi tonnikalasta ja pilko se. Sekoita avokadomuhennoksen, teelusikallisen sinapin ja sitruunamehun kanssa. Lisää suolaa tarvittaessa ja halutessasi pippuria tai vihreää sipulia.
Vinkkejä täydellisten tulosten saavuttamiseksi
- Kaada neste hyvin pois tölkeistä ennen käyttöä.
- Huuhtele pavut ylimääräisen natriumin poistamiseksi.
- Käytä tuoreita ainesosia maun parantamiseksi.
- Mausta vähitellen ja korjaa lopuksi.
- Maista ennen tarjoilua.
- Säilytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
- Käytä samana päivänä.
