Nämä mansikanmakuiset jogurttipatukat ovat käytännöllinen, herkullinen ja täyttävä vaihtoehto, joka sopii erinomaisesti pidettäväksi käsillä jälkiruoaksi, välipalaksi tai kevyeksi lounaaksi.
Sisällysluettelo
Halu syödä jotain makeaa aamupäivällä tai lounaan jälkeen ei aina johdu ajanpuutteesta tai halusta ryhtyä monimutkaisiin resepteihin . Tässä yhteydessä kotitekoiset patukat ovat kätevä, edullinen ja paljon terveellisempi vaihtoehto kuin useimmat kaupasta ostetut vaihtoehdot.
Näissä jogurttipatukoissa mansikan makuisina on kaikki, mitä tänään etsit: luonnolliset ainesosat , hyvä kylläisyyden tunne, tasapainoinen maku ja helppo valmistustapa, joka ei vaadi monimutkaisia tekniikoita tai tuotteita, joita on vaikea löytää argentiinalaisesta supermarketista.
Mansikan ja suklaan yhdistelmä on aina ollut varma valinta, mutta tässä se on esitelty kevyemmässä versiossa, joka sopii erinomaisesti päivittäiseen käyttöön. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi, makeaksi herkuksi tai jopa virkistäväksi jälkiruoaksi aterian jälkeen. Lisäksi niitä riittää paljon, ne säilyvät hyvin jääkaapissa ja ne voidaan leikata pieniksi annoksiksi, jotta niitä on saatavilla koko viikon ajan.
Toinen etu on, että kaikki valmistuu muutamassa minuutissa, ja uuni ja jääkaappi hoitavat loput. Tämä on yksinkertainen, erittäin tehokas ja helposti muokattava resepti, joka sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat syödä useammin kotiruokaa makua uhraamatta.
Ainekset patukoille
- Suklaapohja
- 1 kuppi pikakaurahiutaleita
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaota
- 1 muna
- 1 rkl hunajaa
- Mansikkakerros
- Mansikoita maun mukaan (noin 1–1,5 kupillista)
- ½ kupillista mansikkajogurttia
- 1 rkl maustamatonta gelatiinia
- 3 rkl kuumaa vettä
Vaiheittaiset ohjeet mansikkajogurttipatukoiden valmistukseen.
- Sekoita kulhossa pikakäyttöiset kaurapuurohiutaleet, makeuttamaton kaakaojauhe, muna ja hunaja. Sekoita hyvin, kunnes saat tasaisen, hieman kostean ja tiiviin massan. Jos kaurapuuro on liian kuiva, voit lisätä ruokalusikallisen vettä tai maitoa, jotta se pysyy paremmin muodossaan.
- Peitä pieni suorakulmainen leivontavuoka leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan ja paina se tiiviisti lusikalla tai lastalla, jotta se jakautuu tasaisesti. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa (350 °F) noin 10 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan ennen kuin jatkat.
- Sekoita pienessä kulhossa maustamatonta gelatiinia ja kolme ruokalusikallista kuumaa vettä. Sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut. Anna seistä muutama minuutti.
- Pese ja viipaloi mansikat. Laita ne tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen yhdessä mansikkajogurtin kanssa ja sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää liuotettu gelatiini ja sekoita uudelleen tasaiseksi.
- Kaada mansikkaseos jäähtyneen pohjan päälle. Tasoita pinta lastalla.
- Laita astia jääkaappiin vähintään 2 tunniksi tai kunnes yläkerros on jähmettynyt. Kun se on jähmettynyt, ota se pois, leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi, ja valmista on.
