Nämä välipalat ovat yksinkertainen, raikas ja maukas ratkaisu kuumien päivien selviämiseen.
Sisällysluettelo
Kun on kuuma ja yllättäen tulee vastustamaton halu syödä jotain makeaa, pakastin on paras ystäväsi. Tällaisissa tilanteissa sopivat täydellisesti mansikkajuustokakun makuiset minijäätelöt , koska ne ovat tuoreita, kermaisia, helppoja valmistaa ja valmistetaan yksinkertaisista ainesosista.
Lisäksi ne eivät sisällä lisättyä sokeria ja valmistuvat vain muutamassa minuutissa, mikä tekee niistä ihanteellisen vaihtoehdon, joka on aina hyvä olla kotona käsillä.
Idea on yhtä käytännöllinen kuin houkutteleva. Tavallisella jäämuotilla, monitoimikoneella tai tehosekoittimella ja vain neljällä ainesosalla voit valmistaa jäädytetyn jälkiruoan, joka muistuttaa klassista juustokakkua, mutta on pienikokoinen, kevyt ja täydellinen kesävaihtoehto.
Toinen tämän reseptin etu on sen monipuolisuus. Jos sinulla ei ole mansikoita, voit käyttää mitä tahansa pakastettuja hedelmiä, joita sinulla on käsillä: vadelmaa, mangoa, persikkaa tai jopa banaania.
Ainekset pakastetuille jälkiruoille
- 3 rkl rasvatonta tuorejuustoa
- 3 pussia steviaa (tai makeutusainetta maun mukaan)
- ½ kupillista pakastettuja mansikoita
- Tummaa suklaata maun mukaan
Vaiheittaiset ohjeet mansikkaherkkujen valmistukseen
Laita jäädytetyt mansikat tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Lisää rasvaton tuorejuusto ja stevia-pussit. Sekoita, kunnes saat tasaisen kermamaisen massan. On tärkeää, että mansikat ovat täysin jäätyneet, jotta saat tiiviimmän, jäätelön kaltaisen tekstuurin.
Kaada seos silikoni- tai muoviseen jäämuottiin. Jos sinulla ei ole jäämuottia, voit käyttää pieniä suklaamuotteja tai jopa purkkien kansia, jotka on vuorattu elintarvikekalvolla. Täytä jokainen kotelo täyteen ja tasoita pinta lusikalla.
Aseta jäämuotti pakastimeen vähintään tunniksi tai kunnes palat ovat kovettuneet. Mitä pidempään ne jäävät pakastimeen, sitä parempi: ne irtoavat helpommin muotista.
Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa lyhyillä jaksoilla, jotta se ei pala pohjaan. Ota kakut pakastimesta, poista ne muotista ja kasta kukin sulatettuun suklaaseen . Voit käyttää tähän lusikkaa tai pihtejä.
Aseta suklaalla päällystetyt herkut leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja palauta pakastimeen muutamaksi minuutiksi, kunnes suklaa on kovettunut .
Valmis nautittavaksi.
