Tämä resepti on levinnyt virallisesti sosiaalisessa mediassa sen yksinkertaisen valmistuksen ja aina hyvien tulosten ansiosta. Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää.
Sisällysluettelo
Kesän tullen iltapäivä on ihanteellinen aika nauttia makeista herkuista, jotka täydentävät upeasti uima-altaalla vietettyjä päiviä. Klassisten jälkiruokien joukossa, jotka eivät koskaan mene muodista, vanukas on edelleen sekä aikuisten että lasten suosikkiherkku. Sitruuna, appelsiini ja lukemattomat muut maut – reseptejä on loputtomasti; tällä kertaa esittelemme kuitenkin omenavaihtoehdon, joka on tullut todelliseksi sensaatioksi sen ilmavan tekstuurin ja vastustamattoman maun ansiosta.
Omena on erittäin monipuolinen hedelmä, jota käytetään monissa ruokalajeissa, jopa leivonnaisissa, vaikka kaikki eivät pidä siitä . Niille, jotka eivät pidä sen voimakkaasta mausta, tämä resepti on ihanteellinen: omenan maku on lähes huomaamaton, mutta se sopii täydellisesti vanukkaan kanssa . Tuloksena on hämmästyttävä aromi, rakenne ja valmistuksen helppous: vain muutamalla yksinkertaisella vaiheella sen voi valmistaa alle 20 minuutissa .
Kuinka valmistaa kevyin omenapudding
Ruokabloggaaja Agus Liporače jakoi tämän herkullisen reseptin Instagram-profiilissaan, ja se valloitti nopeasti hänen seuraajiensa sydämet. Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää, jotta voit valmistaa ja nauttia tästä omenapuddingista kotona:
Omenapuddingin resepti, joka on levinnyt virallisesti Instagramissa.
Ainekset:
- 4 munaa
- 150 g sokeria
- 120 ml voita
- 2 raastettua omenaa (toinen seokseen, toinen koristeeksi päälle)
- 250 g itsestään nousevaa jauhoa
Vaihe vaiheelta:
Raasta omenat raastimella
Raasta ensin kaksi omenaa raastimella. Toinen lisätään vanukkaan, toinen käytetään koristeluun ennen paistamista.
Vatkaa munat ja sokeri.
Sekoita munat ja sokeri kulhossa, kunnes saat hyvin vaahtomaisen ja ilmavan massan, joka toimii kevyenä pohjana vanukalle.
Lisää vaniljaöljy ja -essenssi.
Jatka vatkaamista ja kaada öljy ohuena virtana lisäämällä hieman vaniljaesanssia antamaan seokselle aromia ja sileyttä .
Sekoita ensimmäinen osa jauhoista
Lisää ensimmäinen puoli esiseulottua itsestään nousevaa jauhoa , jotta seoksesta tulee ilmavampi ja ilman kokkareita. Sekoita varovasti.
Lisää raastettu omena ja loput jauhot.
Lisää yhden omenan raastettu kuori, sitten toinen osa jauhoista. Sekoita kaikki ainekset varovasti, jotta seos säilyy kuohkeana.
Valmistele vuoka ja kaada seos siihen.
Voitele vuoka öljyllä ja ripottele jauhoja, kaada sitten vuokaan vanukas seos ja varmista, että se on tasaisesti jakautunut.
Lisää jäljellä oleva omena ja viimeinen silaus.
Lisää päälle toinen raastettu omena ja ripottele päälle hieman sokeria, jotta se saa rapean ja makean tekstuurin paistamisen aikana .
Paistaminen
Paista esilämmitetyssä uunissa 170 °C:ssa noin 50 minuuttia, kunnes vanukas on kullanruskea ja hammastikku, joka on pistetty keskelle, tulee ulos puhtaana ja kuivana.
