Garlic shrimp cooked in the air fryer: This appetizer is full of flavor. Here’s how to make them in the air fryer.
Sisällysluettelo
Tämän friteerattujen katkarapujen ja valkosipulin reseptin avulla voit luoda todellisen lomailmapiirin vain 15 minuutissa. Syy: tuoksuvan valkosipulin, tuoreen sitruunamehun, aromaattisen paprikan ja mehukkaiden katkarapujen tuoksuva yhdistelmä.
Friteerattua valkosipulilla maustettua katkarapua: mehukas ja tuoksuva maku.
Tämän välimerellisen ruokalajin valmistamiseen tarvitset vain muutaman ainesosan ja hyvin vähän aikaa. Osta jo kuoritut ja kuorettomat katkaravut. Se säästää paljon aikaa ja vaivaa ruoanlaitossa. Tuore valkosipuli, sitruuna, paprika, chilipippuri ja tuore persilja kuuluvat myös ostoslistallesi. Oliiviöljy, suola ja pippuri ovat todennäköisesti jo kotonasi.
Sekoita oliiviöljy, valkosipuli, paprika, sitruunan kuori, sitruunamehu, chilihiutaleet, suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli marinadin valmistamiseksi, lisää sitten katkaravut. Aseta marinoidut katkaravut esilämmitetyn aerogrillin koriin (mieluiten niin, että ne eivät peitä toisiaan, jotta ne kypsyvät tasaisesti) ja kypsennä noin viisi minuuttia. Sen jälkeen ne voidaan tarjoilla heti.
Katkaravut voidaan esimerkiksi lisätä salaattiin tai tarjoilla paahdetun leivän kanssa. Friteerattuna valkosipulilla maustetut katkaravut ovat myös erinomainen välipala kastikkeella. Erityisen hyvin niihin sopii tulinen aioli. Se valmistetaan majoneesista, valkosipulista, sitruunamehusta, tulisesta sinapista, chilihiutaleista ja suolasta, ja se lisää pikanttia makua. Jos haluat vähemmän tulista, kokeile tuoretta jogurttia sitruunalla ja yrtteillä, joka valmistetaan kreikkalaisesta jogurtista, sitruunamehusta ja -kuoresta, persiljasta, ruohosipulista, suolasta ja pippurista. Hyvää ruokahalua!
Garlic shrimp from the air fryer
Ingredients
- 2 valkosipulinkynttä
- 250 g raakoja, kuorittuja ja suolistettuja katkarapuja
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl makeaa paprikajauhetta
- Puolen orgaanisen sitruunan mehu ja kuori
- 1 ripaus chilihiutaleita
- Suolaa ja pippuria
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
Valmistus
- Kuumenna aerogrilli 200 °C:een.
- Kuori valkosipuli ja hienonna se.
- Laita katkaravut kulhoon ja sekoita ne oliiviöljyn, valkosipulin, paprikan, sitruunan kuoren, sitruunamehun, chilihiutaleiden, suolan ja pippurin kanssa.
- Laita marinoidut katkaravut aerogrillin koriin. Varo, etteivät ne peitä toisiaan, jotta ne paistuvat tasaisesti.
- Paista katkarapuja 4–5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman ruskistuneet.
- Ripottele valmiit katkaravut ja valkosipuli tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
