Mistä tšekkiläinen juustotahna valmistetaan? Tämä herkullisen juustotahnan resepti on peräisin tšekkiläisestä keittiöstä. Siinä käytetään useita ainesosia, joita on helppo löytää kaupoistamme. Ne ovat helposti saatavilla ja hyvin tunnettuja. Niitä käytetään usein paitsi voileipien täytteenä myös monissa muissa ruoissa ja alkupaloissa.
Sisällysluettelo
Mitä siis tarvitaan tšekkiläisen juustopastan valmistamiseen? Tärkein ainesosa on keltainen juusto . Parasta on käyttää useita erilaisia keltaisia juustoja, jotka eroavat toisistaan maun, rasvapitoisuuden ja kypsymisajan suhteen. Voit valita kolme tai useampia lajikkeita. Mitä keltaisia juustoja voidaan käyttää tšekkiläisen juustopastetin valmistukseen?
- Gouda – pehmeä kermajuusto, joka valmistetaan lehmänmaidosta ja kypsyy lyhyessä ajassa.
- Edam – Goudaa muistuttava juusto, mutta hieman kovempi ja terävämpi.
- Cheddar – englantilainen juusto, jolla on terävä ja tyypillinen maku, valmistettu lehmänmaidosta ja kypsytetty pitkään.
- Emmental – makea, suurireikäinen juusto, joka valmistetaan lehmänmaidosta ja kypsytetään pitkään.
- Maasdam – juusto, jossa on näkyviä reikiä ja joka erottuu makeasta maustaan. Valmistetaan lehmänmaidosta.
Useiden juustolajien lisäksi tšekkiläiseen juustotahnaan tarvitaan myös valkosipulia ja majoneesia, joka sitoo kaikki ainekset yhteen. Juustotahna maustetaan kevyesti suolalla ja vastamyllyllä jauhetulla mustapippurilla.
Kuinka valmistetaan tšekkiläinen juustotahna?
Tämän herkullisen pastan resepti, joka sisältää erilaisia keltaisia juustoja, on helppo. Tämä tšekkiläinen resepti on myös nopea ja yksinkertainen. Valmistusaika ei saa ylittää 10 minuuttia. Tarvitset raastimen, kulhon ja lusikan.
Kuinka tšekit valmistavat juustopastan? Tämä tuoksuva leivän lisuke on uskomattoman helppo valmistaa. Se vaatii vain muutaman vaiheen, ja kuka tahansa pystyy siihen. Raasta juusto ja sekoita se hienonnettuun valkosipuliin, majoneesiin ja mausteisiin. Valmistuksen jälkeen laita tahna jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta kaikki maut sekoittuvat.
Minkä kanssa tšekkiläinen juustopasta tarjoillaan?
Tämä herkullinen resepti kotitekoiseen tšekkiläiseen juustopastaan kannattaa tallentaa heti. Valmista se kerran, ja siitä tulee vakiintunut ruokalaji kotiruokavalioosi. Se sopii erinomaisesti aamiaiseksi ja välipalaksi. Tämä juustopasta sopii erinomaisesti leivän kanssa. Voit tarjoilla sitä vehnä- tai ruisleivän, sämpylöiden tai rapeiden paahtoleipien kanssa. Tarjoile tämä tšekkiläinen juustoleipä alkupalana tuoreiden, suikaleiksi leikattujen vihannesten, nachojen tai grissini-leipätikkujen kanssa. Tämä tšekkiläinen herkku tekee vaikutuksen vieraisiin missä tahansa juhlissa, erityisesti karnevaalien aikana.
AINEKSET
- 250 g erilaisia keltaisia juustoja (esim. Edam, Gouda, Cheddar)
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl majoneesia
- suolaa, pippuria
VALMISTUS
- Raasta keltainen juusto ja laita se kulhoon.
- Lisää majoneesi ja hienonnettu valkosipuli.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita huolellisesti, kunnes ainekset muodostavat tasaisen tahnan.
- Laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
- Tarjoile lempileipäsi kanssa alkupalana.
