Jos etsit reseptejä, jotka tekevät vaikutuksen tulevina juhlapyhinä, tämä lohipiirakka on juuri se, mitä olet etsinyt.
Sisällysluettelo
Joulupäivällisen tai -illallisen järjestäminen ystävien tai perheen kanssa voi olla vakava hanke, etenkin isännille ja emännille, jotka haluavat nauttia upeasta illasta ja herkullisista ruoista. Jotkut saattavat ajatella, että tällaiset tilaisuudet vaativat monimutkaisia, pitkiä ja hyvin yksityiskohtaisia reseptien valmisteluja. Haluamme kuitenkin korostaa, että on olemassa nopeita ja helppoja vaihtoehtoja .
Esimerkkinä tästä on seuraava resepti: yksinkertainen lohipiirakka – klassikko, joka ei koskaan petä, etenkin tällaisina juhlapäivinä. Idean jakoi alun perin kulinaarisen sisällön luoja Ines , jolla on yli 200 000 seuraajaa TikTokissa.
Vinkkejä lohipiirakan valmistukseen
TikTok-tilinsä julkaisussa sisällöntuottaja suosittelee antamaan lohipiirakan jäähtyä kokonaan ennen kuin se peitetään majoneesilla. Hän ehdottaa myös tarjoilemaan sitä alkupalana tai välipalana rapeiden paahtoleipien kanssa. Valinta on sinun, kun olet valmistanut sen.
Ainekset
- 500 g lohia
- 1 vihreä sipuli
- 1 purjo
- 3 isoa munaa
- 150 ml tiivistettyä maitoa tai kermaa
- 3–4 ruokalusikallista tomaattikastiketta
- Suola
- Pippuri
- Majoneesi
- Kori
Lohipiirakan resepti
- Kuumenna uuni 190 ºC:een.
- Pilko vihreä sipuli ja purjo ja paista niitä muutama minuutti suolan kanssa.
- Lisää lohi pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta lohi, vihreä sipuli ja porru sivuun ja sekoita sillä välin munat, ruokalusikalliset tomaattikastiketta ja tiivistetty maito.
- Lisää lohi edelliseen seokseen ja sekoita varovasti.
- Kaada seos halkaisijaltaan 20 senttimetrin vuokaan.
- Paista 50 minuuttia.
- Ota kakku uunista, ota se vuoasta, anna sen jäähtyä, levitä majoneesia ja koristele muutamalla korianterinoksalla.
Lohen hyödyt ja ominaisuudet
Yksi lohikalan tärkeimmistä ominaisuuksista on sen korkea omega-3-rasvahappopitoisuus, joka on hyödyllistä sydämen terveydelle. Ne auttavat alentamaan veren kolesterolia ja triglyseridejä ja parantavat valtimoiden seinämien joustavuutta.
Tämä tuote kuuluu ehdottomasti terveelliseen ruokavalioon. Lisäksi sitä voi käyttää monissa ruokalajeissa.
