Yksikään joulumarkkinat eivät tule toimeen ilman tuoksuvia perunapannukakkuja omenasoseen kera. Aerogrillissä ne tulevat erityisen rapeiksi, ja lisäksi niissä käytetään vain pieni osa tavallisesta öljymäärästä!
Ainekset 8 kappaleelle:
- 800 g perunaa
- 1 sipuli
- 1 muna
- 2 rkl jauhoja
- 1 tl suolaa
- Pippuria maun mukaan
- 2 rkl öljyä ruiskuttamiseen
- Tarjoiluun: omenasosetta tai smetanaa.
Näin valmistat ne aerogrillissä:
- Raasta perunat ja sipuli hienoksi ja purista ylimääräinen neste pois keittiöpyyhkeellä.
- Sekoita muna, jauhot, suola ja pippuri.
- Kuumenna aerogrilli 200 °C:een.
- Muodosta seoksesta 8 litteää pannukakkua, ripottele öljyä päälle ja paista 8 minuuttia, käännä 4 minuutin kuluttua.
- Tarjoile kuumana omenasoseen tai smetanan kanssa.
Aerogrillin koosta riippuen saatat joutua paistamaan pannukakkuja yksi kerrallaan.
