Yllätä perheesi ja ystäväsi alkupaloilla, jotka on valmistettu kuuluisista täytetyistä leivonnaisistamme edullisista raaka-aineista. Näytämme sinulle myös salaisuuden, kuinka leivonnaiset leikataan niin, että ne eivät hajoa.
Joskus me monimutkaistamme asioita liikaa ja valitamme sitten stressistä, ylikuormituksesta ja niin edelleen. Miksi sanon näin? Lähinnä lähestyvän joulumenun takia. Myönnän, että minun on pidettävä sitä kurissa, jotta se ei kostaudu meille. Tietenkin me kaikki haluamme tarjota perheillemme kaikkea parasta ja yllättää heidät jouluaterian valinnoilla, mutta on tärkeää löytää tasapaino, jotta joulua ei vietäisi keittiössä.
Mikä on todella hyödyllistä? Ensinnäkin ruokalistan suunnittelu, mukaan lukien sen valmistamiseen tarvittava aika, koska paperilla kaikki näyttää nopealta, mutta jopa yksinkertaisin resepti vie aikaa. Toiseksi, jouluaterioiden valinta, jotka voidaan valmistaa edellisenä päivänä, on uskomattoman kätevää. Kolmanneksi, vaikuttavien alkupalojen valitseminen helposti saatavilla olevista ja maukkaista raaka-aineista. Tämä koskee kanapeita Philadelphia-juustolla tai Ines Rosalesin kanapeita oliiviöljyllä, joita rakastan.
Yksinkertaiset kylmät kanapeet Ines Rosalesin leivonnaisilla
Kanapeiden valmistuksessa täyte on yhtä tärkeä kuin pohja, joten leivonnaiset ovat suosituimpia. Kuitenkin tarve käyttää uunia niiden paistamiseen tekee niiden valmistuksesta hidasta ja vaikeaa.
Siksi nämä paahtoleivät ovat ihanteellinen valinta, sillä niiden koostumus on täydellinen, joten niihin voi laittaa mitä tahansa täytettä ilman lisävalmistelua . Niitä on saatavana alkuperäisellä maulla ja muilla vaihtoehdoilla, kuten rosmariinilla, joka sopii erinomaisesti alkupaloihin. Jos haluat leikata ne pelkäämättä, että ne rikkoutuvat , jotta voit käyttää niitä enemmän, paista niitä pysty- tai vaakasuorassa leivänpaahtimessa noin 5 minuuttia ja leikkaa ne suurella veitsellä. Videossa näet, kuinka helppoa se on.
Huomaa nämä täytteen ideat, jotka valmistuvat alle 5 minuutissa ja näyttävät upeilta ilman turhaa vaivaa. Kanapeiden tarjoilu kauniilla lautasella on vielä parempi. Ne tulevat olemaan tämän joulun hitti!
1. Avokado ja serranokinkku. Murskaa avokadon hedelmäliha haarukalla ja sekoita puolikkaan limen mehuun. Levitä seos tasaisesti kahdelle tortillalle, lisää serranon kinkun paloja ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja timjamia.
2. Vuohenjuusto ja karamellisoitu sipuli . Levitä karamellisoitu sipuli tortillalle. Leikkaa viisi viipaletta vuohenjuustoa, asettele ne ympyrään ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
3. Tortilla sardiineilla. Kaada purkista paistettu punainen paprika ja asettele se tortillojen päälle. Lisää päälle kaksi tai kolme sardiinia, ja nopea välipala on valmis.
4. Soba-leipä hunajalla ja pinjansiemenillä . Lämmitä soba-leipää mikroaaltouunissa 10 sekuntia, jotta se on helpompi levittää leivälle. Lisää hunajaa ja pinjansiemeniä.
5. Sinimäkimuotoinen juusto ja kvittenpastalla . Leikkaa kvittenpastasta pienet palat ja levitä ne kakun päälle. Lisää sitten sinihomejuustoa, esimerkiksi gorgonzolaa, roquefortia tai cabralesia.
Näitkö, kuinka monta helppoa ja nopeaa ideaa on olemassa? Kokeile niitä ja luo jopa omia yhdistelmiäsi. Se on todella herkullista!
