Jos Kolmen kuninkaan päivä on tullut, mutta olet unohtanut tilata roscónin suosikkileipomostasi etkä pidä supermarketin roscónista, voit silti valmistaa sen itse . Se ei ole perinteinen roscón, koska taikinan valmistaminen vaatii aikaa ja vaivaa, mutta voit valmistaa helpomman, mutta yhtä maukkaan version, joka on valmis noin tunnissa. Tarvitset vain lehtitaikinaa perinteisen sijaan, ja saat rapeamman ja kevyemmän roscón de Reyes -leivonnaisen.
Sisällysluettelo
Vain tunnissa voit valmistaa tämän rengasmaisen kakun tavallisesta lehtitaikinasta ja täyttää sen millä tahansa: kermalla, vaniljakastikkeella, suklaakastikkeella… Kaikki riippuu henkilökohtaisesta mausta.
Tämän reseptin suurin etu on sen nopeus. Sinun ei tarvitse seistä tuntikausia keittiössä valmistamassa roscónia. Pehmeän keksin sijaan saat rapeaa lehtitaikinaa, josta tulee varmasti perheesi suosikkiherkku, joten he eivät kaipaa alkuperäistä roscónia tällaisena erityisenä iltana ja aamuna.
Kuinka valmistaa lehtitaikinapiirakka ”Kuninkaallinen piirakka”
Henkilömäärä6 henkilöä.
Aika1 tunti.
VaikeusasteHelppo
Ainekset
- Kaksi lehtitaikinalevyä (mieluiten pyöreitä)
- 1 muna
- Sokeroidut hedelmät (haluttaessa)
- Kerma (tai mikä tahansa muu täyte maun mukaan)
- Jauhettu sokeri
Yksityiskohdat
- Valmista lehtitaikina.Rullaa lehtitaikina ja leikkaa siitä halutun levyinen rengas poistamalla ylimääräinen taikina. Toista sama toisella lehtitaikinalla. Voitelkaa yläkerros vatkatulla munalla ja lisätkää hedelmät halutessanne. Paistakaa kumpikin uunipelti noin 20–25 minuuttia, kunnes taikina nousee ja ruskistuu.
- Kokoa roskoniKun molemmat taikinat ovat jäähtyneet, laita täyte pohjalle ja peitä se toisella taikinalla, ripottele päälle hieman tomusokeria koristeeksi.
