Lehtitaikina juustotäytteellä ja kinkulla on herkullinen alkupala, joka varmasti miellyttää juhlavieraita. Tämä suolainen herkku yhdistää lehtitaikinan rapean tekstuurin ja tuoksuvan juustotäytteen ja kinkun, luoden vastustamattoman nautinnon. Näiden pienten alkupalojen avulla seuraava juhlatilaisuutesi alkaa vain 30 minuutissa!
Sisällysluettelo
Lehtitaikina, jossa on kinkku- ja juustotäyte
Tämän yksinkertaisen mutta erittäin maukkaan ruokalajin valmistamiseen tarvitset ensin lehtitaikinaa. Voit käyttää tuoretta lehtitaikinaa jääkaapista tai kotitekoista, riippuen mieltymyksistäsi ja ajasta.
Levitä lehtitaikinaan valitsemasi juusto ja kinkku. Voit käyttää suosikkijuustoasi, olipa se sitten Gouda, Emmental, Cheddar tai mikä tahansa muu. Aseta sitten päälle toinen kerros lehtitaikinaa. Leikkaa taikina suupalan kokoisiksi paloiksi ja paista.
Paista täytetyt lehtitaikinapalat esilämmitetyssä uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Tämä kestää yleensä noin 15–20 minuuttia, riippuen palojen koosta ja uunisi lämpötilasta.
Tarjoile nämä täytetyt leivonnaiset lämpiminä herkullisena alkupalana tai osana buffet-tarjoilua. Ne sopivat erinomaisesti myös välipalaksi juhliin tai ystävien kanssa vietettäviin illanviettoihin. Miten tahansa ne tarjoatkin, vieraat varmasti pitävät niistä ja pyytävät lisää!
Ainekset
- 2 rullaa leivonnaista
- 4 rkl smetanaa
- Jäädytettyjä yrttejä
- Suola
- Pippuri
- 100 g keitettyä kinkkua
- 100 g Gouda-juustoa
- 1 muna, vatkattu
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Valmist
- Kuumenna uuni 190 °C:een kiertoilmalle.
- Kauli molemmat lehtitaikinapalat ja levitä toiseen niistä smetanaa. Ripottele päälle pakastettuja yrttejä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta loput ainekset lehtitaikinapalan päälle.
- Lopuksi laita toinen lehtitaikinalevy päälle ja leikkaa täytetty lehtitaikinalevy useiksi pieniksi paloiksi pizzaveitsellä tai terävällä veitsellä.
- Voitele taikina vatkatulla munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
- Paista täytetty lehtitaikinalevy 20 minuuttia.
