Valkosipulin ystävät, huomio! Tämä valkosipulileipä on erittäin helppo valmistaa, ja hetkessä saat herkullisen välipalan. Kokeile heti!
Sisällysluettelo
Mielestäni valkosipulileivän on täytettävä kaksi vaatimusta: sen on oltava erittäin juustoinen ja sen on oltava herkullisen valkosipulinen. Tämä herkullinen tortillasta valmistettu valkosipulileipä täyttää molemmat vaatimukset, se on uskomattoman helppo mukauttaa omiin tarpeisiisi ja se valmistuu erittäin nopeasti.
Tortillasta valmistettu valkosipulileipä sopii erinomaisesti spontaaniin nauttimiseen.
Valkosipulitortillat ovat erinomaisia monenlaisissa tilanteissa. Olipa kyseessä sitten grillijuhlan lisuke, välipala tai herkullinen herkku urheilukatsomossa, valkosipulileipä on aina menestys. Jokainen löytää jotain itselleen, ja koska se on niin nopea valmistaa, voit helposti tehdä lisää.
Ja koska sen valmistamiseen tarvitaan vain vähän ainesosia, voit valmistaa sitä melkein aina. Mielestäni mozzarella on paras juusto, koska se venyy hyvin ja antaa leivälle herkullisen juustomaisen tekstuurin. Mutta tietysti voit käyttää mitä tahansa juustoa, josta pidät eniten.
Voit helposti mukauttaa leipäreseptin mieltymystesi mukaan joka kerta, kun valmistat sitä. Haluatko enemmän tai vähemmän valkosipulia? Säädä vain valkosipulinkynsien määrää. Haluatko tehdä siitä juustoisemman vai ehkä hieman vähemmän juustoisemman? Voit varmasti vastata tähän kysymykseen itse.
Kokeile erilaisia mausteita ja löydä itsellesi mieluisin yhdistelmä. Jos haluat lisää tulisuutta, voit esimerkiksi lisätä öljyyn hieman chilijauhetta. Valkosipulitortilla sopii erinomaisesti erilaisten kastikkeiden kanssa. Kokeile sitä smetanan, salsan tai, todellisille valkosipulin ystäville, aiolin kanssa. Mutta sitten kannattaa miettiä, onko sinulla tärkeitä suunnitelmia tälle tai seuraavalle päivälle, kun olet syönyt niin paljon valkosipulia!
Leckerschmeckeristä löydät vielä lisää ideoita kotitekoisen valkosipulileivän valmistukseen. Jos sinulla on aerogrill, kokeile valmistaa siinä valkosipulileipää . Myös valkosipuli-parmesan-nyytit ovat erittäin helppoja valmistaa . Ja jos haluat kokeilla jotain todella erikoista, katso tämä lasagne-keitto valkosipulileivällä.
Tortillasta valmistettu valkosipulileipä
Ainekset
- 4 valkosipulinkynttä
- 5 rkl oliiviöljyä
- Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- 200 g raastettua juustoa
- 2 vehnäleipää
Valmistelu
- Kuumenna uuni 200 °C:een (ylä-/alalämpö).
- Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne tai purista ne valkosipulinpuristimella. Sekoita ne öljyn, suolan, pippurin ja yrttien kanssa.
- Voitele tortilla puolella valkosipuliöljystä ja ripottele päälle puolet raastetusta juustosta.
- Aseta toinen tortilla päälle, voitele se jäljellä olevalla oliiviöljyllä ja ripottele juustoa.
- Paista tortilloja noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kullanruskean värin.
