Et ole varmasti koskaan ennen syönyt tällaisia gnoccheja: kokeile rapeita, friteerattua gnocchia ja hemmottele itseäsi tällä välipalalla töiden jälkeen!
Sisällysluettelo
Välipalan aika – rapeat gnocchi aerogrillistä! Olemme nähneet tämän välipalan kaikkialla sosiaalisessa mediassa, joten päätimme tietysti kokeilla sitä itse. Ja mitä voimme sanoa? Nämä pienet rapeat palat valloittivat meidät täysin.
Näin valmistat rapeat gnocchi friteerauskeittimessä.
Seuraavalle elokuvailtamme rapeat aerogrillissä paistetut gnocchit ovat ehdottomasti pakollinen ruokalaji. Olemme täysin rakastuneet tähän välipalaan. Ensimmäisen palan jälkeen ne valloittivat meidät, eivätkä ole päästäneet irti siitä lähtien. Tykkäämme vaihdella reseptiä, koska näin rapea herkku ei koskaan kyllästytä. Erityisesti pidämme niistä paprikan, sipulin ja valkosipulirakeiden kanssa. Mutta voit käyttää myös muita ainesosia ja lisätä esimerkiksi hieman chiliä mausteeksi. Makea versio kanelilla ja sokerilla on myös upea.
Huomaa: kuten uunien ja liesien kohdalla, jokainen aerogrilli on hieman erilainen. Siksi ilmoitettu kypsennysaika on vain suositus. Aerogrillissä valmistetut gnocchisi voivat olla valmiita kymmenessä minuutissa, mutta voivat myös kestää minuutin tai kaksi kauemmin kuin ohjeessa on ilmoitettu.
Gnocchien valmistamiseen voi käyttää valmiita gnoccheja supermarketista tai valmistaa taikinan itse. Huomaa kuitenkin, että tässä tapauksessa kokonaisvalmistusaika pitenee.
Rapeat gnocchit aerogrillissä
Ainekset
- 600 g gnoccheja
- 2 rkl kasviöljyä
- paprikajauhe
- valkosipulirakeita
- sipulijauhetta
- suolaa ja pippuria
Tarvikkeet
- Aerogrill
Valmistelu
- Laita gnocchi kulhoon ja sekoita ne öljyn kanssa.
- Mausta gnocchi maun mukaan jauhetulla paprikalla, valkosipulirakeilla, sipulijauheella, suolalla ja pippurilla.
- Paista gnocchia aerogrillissä 180 °C:ssa 15 minuuttia.
Huomautukset
Jotta kuori olisi vielä rapeampi, voit pyöritellä gnocchia leivänmurussa tai panerointijauhoissa ja maun vahvistamiseksi ripotella päälle parmesaania ennen aerogrillissä paistamista.
