Helppoja valmistaa, nopeita ja terveellisiä ruokia ovat ihanteellinen vaihtoehto gastronomisille ylilyönneille. Paluu terveelliseen ruokavalioon on lukemattomien ihmisten tavoite joulun lomien loppuessa. Ja mikäpä olisi parempi tapa …
Kategoria: Pääruoat
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Valmista uskomattoman mieto ja tuoksuva ruokalaji – perunat, sianliha ja vihannekset kermakastikkeessa. Tämä resepti sopii erinomaisesti perheen illalliselle! Maku on samettinen ja täyteläinen: mehukas sianliha, murea …
Josefa Arginano yllätti kaikki hienolla karbonara-reseptillään artisokilla. Kokki selitti, kuinka karbonara-kastike valmistetaan käyttämällä artisokkien keittämisen jälkeen jäljelle jäänyttä mehua. Hienostunut resepti, jossa on runsaasti rasvoja ja …
Vaikka perinteisessä strogonoffin reseptissä käytetään naudanlihaa, tänään valmistamme sen vain sienillä, jotta saamme täysin kasvisversion. Perinteisessä stroganoff-reseptissä naudanliha on pääraaka-aine, mutta tänään jätämme sen pois, jotta …
Alkuperäinen resepti, joka sopii erinomaisesti yllättämään vieraita näinä erityisinä päivinä. Opi valmistamaan Josefa Arginianon hash brown -perunat ja tartar-kastike. Carlos Arginianon avoimessa keittiössä esitellään alkuperäinen ja …
Olemme jo puolivälissä joulusesonkia, nauttien miellyttävästä, ehkä tavallista rauhallisemmasta, mutta – ollaan rehellisiä – silti kiireisestä rytmistä, perheen kanssa nautituista lounaista ja illallisista … varsinkin jos …
Tämä ruokalaji tuo Pariisin bistron tunnelman suoraan juhlapöytäänne. Hellävarainen, suussa sulava antrikko ja perunat à la dauphinoise – ranskalaisen keittiön kermainen ja juustoinen ihme, jossa ohuet …
Espanjalainen kokki, joka on saanut eniten Michelin-tähtiä, jakoi yksinkertaisen salaisuuden, joka parantaa tämän perinteisen ruokalajin makua. Ragun valmistaminen voi olla helppoa, ja jos käytetään laadukasta lihaa, …
Tullia sovelletaan vain, jos tietty tonnimäärä ylitetään. Mutta Uruguayn markkinoille tämä ei ole ongelma. Eläintuotannon ministeri Alfredo Fratti totesi, että tämä toimenpide ei vaikuta Uruguayhin, vaan …
Laboratoriossa valmistetut tuotteet, maustetut, erittäin jalostetut vihannekset ja proteiinin saamiseksi kasvatetut hyönteiset eivät voi korvata kulttimaista elintarviketta, jonka kysyntä kasvaa jatkuvasti ja jonka hinnat nousevat. Joulukuu …