Vain muutamalla ainesosalla ja hyvin yksinkertaisilla vaiheilla voit valmistaa tämän tyypillisen turkkilaisen ruokalajin, joka on nyt niin suosittu sosiaalisessa mediassa. Munia voi valmistaa monin eri tavoin: …
Kategoria: Pääruoat
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Klassinen juhlavuoden lisuke, yksinkertainen ja edullinen, uunissa paistetuilla kultaisilla perunoilla ja erityisellä silauksella, joka koristaa mitä tahansa jouluista pöytää. Joulupöydässä esiintyy vuosi vuodelta samat ruoat, ja …
Kapusta, vapaasti kasvatettu kukkokana ja turska kukkakaalin kera: nämä maut hallitsevat edelleen ruokapöytiä huolimatta muotivirtauksista, viraalisista resepteistä ja gastronomisista trendeistä. Joka joulukuu sosiaaliset verkostot tulvivat sisällöllä, …
Lihapullien ja riisin paistaminen uunissa on yksi helpoimmista ja luotettavimmista tavoista. Tämä ruokalaji ei vaadi jatkuvaa valvontaa kuten liedellä, ja tasaisen lämmön ansiosta lihapullat paistuvat täydellisesti …
Tämä italialainen ruokalaji syödään ympäri vuoden, mutta se on olennainen osa joulu- ja uudenvuoden juhlapöytiä. Porchetta valmistetaan erilaisista sianlihan osista, pääasiassa vatsakalvosta. Ihannetapauksessa se valmistetaan kokonaisesta …
Simpukat suodattavat ympäröivää vettä ravinnokseen, ja monet niistä kaivautuvat maahan suojautuakseen, joten ne keräävät usein epäpuhtauksia, jotka ovat epämiellyttäviä, jos ne päätyvät lautaselle. Se on ikävä …
Tämä on ihanteellinen alkuruoka, jolla on pitkät perinteet maassamme, ja se erottuu hyvin tyypillisestä maustaan ja tulisuudestaan. Se on klassikko jokaisessa itsensä kunnioittavassa ravintolassa, olipa se …
Kuninkaalliset katkaravut ovat yksi Välimeren keittiön arvokkaimmista herkuista. Niiden tiivis, mehukas ja aromaattinen liha tekee niistä herkullisen ja monipuolisen tuotteen, joka sopii erinomaisesti sekä hienostuneisiin alkupaloihin …
Cannelloni on ruokalaji, josta yleensä koko perhe pitää. Kuten lasagne, tämä ruokalaji tarjoaa rajattomat mahdollisuudet, jos täytteen valmistuksessa käytetään hieman mielikuvitusta: perinteisestä lihasta kalaan, pinaattiin, vihanneksiin, …
Yksinkertaiset temput parantavat paistin tekstuuria ja tekevät siitä mureampaa leikkaamisen yhteydessä. Kyseessä ei ole sitruuna tai sinappi, eikä melkein kukaan käytä niitä oikein. Murean ja mehevän …