En ole pitkään aikaan valmistanut lihaa ja ankkaa uudenvuoden juhliin, mutta olen oppinut pitämään annoskoosta julienesta. Resepti on nopea, vaivaton ja edullinen. Se on uskomattoman herkullista, …
Kategoria: Pääruoat
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Tyypillinen pohjoisen Espanjan ruokalaji, joka on valmis tarjoiltavaksi alle tunnissa. Piquillo-paprikat, täytettyinä tonnikalalla ja majoneesilla, ovat helppoja valmistaa ja ne ilmentävät täydellisesti espanjalaisen keittiön olemusta. Tätä …
Gelatiini, soijaproteiini, aromiaineet – kaikki nämä korvaavat tuotteessa luonnollisen lihan. Mutta miksi maksaa ylihintaa epäilyttävästä seoksesta, kun todellisen herkkujen voi valmistaa itse? Tähän sopivat eilisen aterian …
Kuvittele, että avaat uunin ja sinua täyttää kultaisen lehtitaikinan, paistettujen sienien ja sulaneen juuston tuoksu! Näin alkaa tämä resepti annoksittain valmistettavalle sianliha Wellingtonille – helppo, edullinen …
Onko valkokaali tylsää? Päinvastoin! Valmista valkokaalipannukakkuja mausteisella Sriracha-majoneesilla ja löydä, kuinka herkullista kaali voi olla. Valkokaalipannukakkuja? Kyllä, luit oikein. Valkokaali voi olla muutakin kuin vain raguun …
Harvat ruoat ilmentävät niin elävästi Argentiinan juhlahenkeä kuin vitello tonnell . Kiistaton kuningas joulun alkupaloista , tämä Piemonten klassikko on vakiinnuttanut paikkansa pöydissämme hillityn eleganssinsa ja …
Ranskalainen liha eroaa klassisesta reseptistä. Tai siitä, jota monet pitävät yleisesti hyväksyttynä. Kokki vitsailee, että ranskalaisesta tässä ruokalajissa on vain sienet ja majoneesi, viitaten näiden sanojen …
Mieto kananfilee, paistettu tomaattien, mozzarellan ja tuoreen pinaatin täytteellä. Ruoka on mehukas, tuoksuva ja näyttää erittäin vaikuttavalta. Ihanteellinen vaihtoehto sekä terveelliseen ja maukkaaseen illalliseen että juhlapöytään. …
Ainekset punakaalille: 1 punakaali 40 g sokeria 50 ml omenaviinietikkaa 10 g violettia currya 100 ml omenamehua 1 paketti korianteria 1 sipuli 1 kpl inkivääriä 50 …
Kukkakaali on vihannes, jonka rakenne mahdollistaa lihan kaltaisten palojen syömisen ilman eläinperäisiä ainesosia. Kanapalat ja siivet ovat tulleet erittäin suosituiksi… mutta ilman kanaa. Tämä on yksi …