Yksinkertainen temppu voi muuttaa perunasi ”melko hyvistä” todella maukkaiksi – ja useimmat ihmiset eivät edes tiedä siitä. Muut lukevat juuri nyt Peruna on täysin luonnollinen osa …
Kategoria: Pääruoat
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Joskus haluaisi hieman piristää jouluateriaa rikkomatta perinteitä ja jättämättä isoäitiä nälkäiseksi. Unkarilainen kala on ihanteellinen kompromissi. Se muistuttaa klassista kreikkalaista kalaa, mutta samalla siinä on jotain …
On olemassa yksinkertainen menetelmä, jonka avulla lämmitetty liha pysyy mehukkaana, mureana ja täyteläisenä. Eilisen paistin voi lämmittää säilyttäen sen mehukkuuden käyttämällä menetelmää, jossa otetaan huomioon lihan …
Tämä ruokalaji, joka valmistuu nopeasti ja vain neljästä ainesosasta, yhdistää makean ja pehmeän, suolaisen ja rapean. Joitakin yhdistelmiä ei tarvitse esittää: leipä ja tomaatit , juusto …
Perinteinen resepti kahdesta ainesosasta, jotka ovat yhtä edullisia kuin välttämättömiä. On yhdistelmiä, jotka sopivat aina hyvin yhteen, eikä kyse ole vain ruoasta . Mutta vaikka kyse …
Monille se on pikkujuttu, mutta grillin korkeus vaikuttaa suuresti ruoan valmistukseen ja lopputulokseen. Mikä on ihanteellinen grillin korkeus hyvän grilliruoan valmistamiseksi? Grillin korkeus grillausta varten on …
Paistettu lammas, joka tunnetaan Suomessa nimellä ”kordeiro lechal” tai yksinkertaisesti ”lechal”, on kastiljalaisen gastronomian huipentuma. Kuten maitoporsaan kohdalla, sen ylivertaisuus piilee ainesosien puhtaudessa ja valmistuksen yksinkertaisuudessa. …
Friteerattu peruna on yksi suosituimmista resepteistä niille, jotka etsivät nopeaa ja helppoa lisuketta. Ne ovat kullanruskeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, ja niiden valmistaminen vie vähemmän aikaa …
Artisokkien kauden alkaessa keittiö täyttyy vihreydestä ja raikkaudesta, ja tämänkaltaisten reseptien ansiosta ne yhdistettynä simpukoihin muuttuvat yksinkertaiseksi ja herkulliseksi gourmet-ruoaksi. Artisokka on puutarhan todellinen aarre, herkkä …
Tämä edullinen ja maukas vaihtoehto, joka sopii erinomaisesti grillattavaksi, on yhä suositumpi suomalaisen grillauksen ystävien keskuudessa. Suomalaisen grilliruoan ystäville on aina mielenkiintoista löytää uusia lihapaloja, jotka …