Ruusukaali on suosikkivihanneksemme talvella: tänään tarjoamme teille herkullisen ruusukaali- ja perunaruoan, joka on valmistettu wokissa paistamalla ja jota voi nauttia sekä itsenäisenä ruokana että lisukkeena. Paistettu …
Kategoria: Pääruoat
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Tammikuu on ihanteellinen aika lämmittäville, täyttävälle ja kevyille kaaliruokaresepteille. Tämä kokoelma tarjoaa yksinkertaisia ja kansainvälisiä kaaliruokareseptejä, jotka ovat erityisen herkullisia talvella – käytännöllisiä, tuoksuvia ja luovasti …
Tärkein salaisuus herkullisten kurpitsanokkien valmistuksessa on välttää ylimääräisen kosteuden käyttöä. Yleisin virhe on kurpitsan keittäminen, koska se muuttaa sen vetiseksi sieneksi, jolloin joudutaan käyttämään liikaa jauhoja …
Pelmeniä valmistetaan täytettyinä, höyrytettyinä, paistettuina tai uunissa paistettuina ympäri maailmaa. Katsomme klassisia kansainvälisiä reseptejä ja jaamme suosikkireseptejämme herkullisista pelmenistä! Harvat ruoat ovat yhtä monipuolisia kuin täytetyt …
Martin Gerlaine valmistaa eteläranskalaisen vihannesragun: porkkanat, perunat ja valkoiset pavut yhdistyvät luoden täyttävän ja samalla kevyen ruokalajin, joka tarjoillaan pista-kastikkeella (ranskalainen vastine pestolle) manteleilla ja persiljalla. …
Dinette on schwabilainen vastine pizzalle tai flambelle. Kokki laittaa perunan, sipulin ja vuoristojuuston hiivaleiville. Rapeita ja erittäin maukkaita. Ainekset Hiivataikina: 500 g jauhoja 5 g tuoretta …
AINEKSET Täytetyt pikilopaprikat: 16 pikilopaprikaa 3 valkosipulinkynttä 1 sipuli 250 g sieniä 300 g lihaherkkujen sekoitusta 2 rkl jauhoja 1 lasi kanaliemiä Jauhoja ja munaa panemiseen. …
Päivittäisessä reseptissämme 11. tammikuuta esittelemme kiinalaisen chop suey –ruokalajin, joka valmistetaan wokissa paistamalla – se on aromaattinen, monipuolinen ja sopii erinomaisesti värikkääksi arkipäivän lounaaksi. Chop suey …
Lyhyet ribsit — yksi argentiinalaisen barbequen tunnetuimmista lihapaloista. Niiden täyteläinen maku, ihanteellinen lihan ja rasvan tasapaino sekä tyypillinen poikittainen leikkaus ovat tehneet niistä kulinaarisen symbolin. Harvat …
Sipulin paistaminen näyttää helpolta, mutta kullanruskean ja tasaisen värin saavuttaminen on edelleen yksi suurimmista ongelmista monille ihmisille. Usein, huolimatta laadukkaan öljyn käytöstä tai huolellisesta lämpötilan säätelystä, …