Jannen Ravintola – Herkullisia ja helppoja kotikokeita jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Pyysimme lihakauppiasta valmistamaan pashinasta tai palleasta pihvin, joka grillataan ja leikataan sitten suikaleiksi. Tarjoilemme sen artisokkakreemin, lihakastikkeen ja mikroaaltouunissa paistettujen kirsikkatomaattien kanssa ja koristelemme päälle basilikan …
Berasategin tyyliset artisokat ja simpukat: elegantti ja helppo resepti, jossa käytetään sesongin raaka-aineita ja joka tuoksuu mereltä. Sopii erinomaisesti juhlatilaisuuksiin. Artisokat simpukoiden kanssa on yksi niistä …
Kalanfileet: helppo ja herkullinen resepti Valmistus Sekoita kulhossa kaikki ainekset paitsi kala. Kuumenna runsaasti öljyä keskilämmöllä syvässä paistinpannussa (tai kuumenna friteerauskeitin). Kasta kalanpalat jauhojen seokseen ja …
Asiantuntijat varoittavat, että jotkut tuotteet menettävät tekstuurinsa, maunsa tai laadunsa, vaikka monet ihmiset eivät tätä tiedä. Elintarvikkeiden pakastaminen on yleinen tapa säilyttää ruokajäämät tai pidentää elintarvikkeiden …
Kastikkeen erillinen säilytys, sopivien astioiden käyttö ja vähäiset toimet voivat olla ratkaiseva tekijä sen välillä, päätyykö ruoka uudelleen käytettäväksi vai päätyykö se lopulta roskakoriin. Ruokajäämien säilyttäminen …
Voitele kurpitsa öljyllä ja paista uunissa noin 50 minuuttia. Murskaa kurpitsan sisus haarukalla, lisää kinkku ja juusto ja paista grillissä kullanruskeaksi. Helpompaa ei voi olla! Jos …
Klassinen ja tyylikäs ruokalaji, joka sopii erinomaisesti esille laitettavaksi ilman turhia vaikeuksia. Paistettu porsaanfilee on varma valinta erityistilaisuuksiin. Murea, mehukas liha yhdistettynä aromaattisiin yrtteihin ja herkulliseen …
Yksinkertainen ja edullinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Carlos Arginano näyttää, kuinka valmistaa ”patatas revolconas” sienillä — epätavallinen versio perinteisestä ”patatas revolconas” -reseptistä, jota yleensä …
Tämä kesä on todella kesäinen. Korkeat lämpötilat ja paahtava aurinko – ellet ole uima-altaalla, vuorilla tai rannalla – tekevät päivittäisistä kävelyistä hieman väsyttäviä. Muista juoda riittävästi …
Tämä on juuri se tapaus, jossa yksinkertaiset tuotteet muuttuvat todella kodikkaaksi ruokalajiksi. Ei mitään hässäkkää: kaikki on leikattu, jaettu kattiloihin — ja uuni hoitaa loput. Ja …