Keitämme perunat, muussataan ne ja sekoitetaan paistettuun valkosipuliin ja pieneen määrään paprikaa, jotta saadaan pieniä pannukakkuja, jotka sitten paistetaan. Niiden päälle laitetaan naudanfileesuikaleita, jotka on paistettu …
Kategoria: Salaatit & Alkuruoat
Salaatit & Alkuruoat – Raitisia salaatt eja, täyteläiset esillä olevat sekä kevyet alkupalat juhliin ja arkeen.
Lohi ja avokado ovat yksi niistä kulinaarisista yhdistelmistä, jotka tekevät ihmeitä. Yksi yleisimmistä resepteistä, joissa käytetään näitä kahta ainesosaa, on tuoksuva tartar, joka sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin, …
Leikkaamme portobello-sienten hatut hyvin ohuiksi suikaleiksi, kastamme ne tempuraan ja paistamme erittäin korkeassa lämpötilassa. Tarjoilemme ne truffelimajoneesin kanssa. Erittäin helppo, maukas ja houkutteleva alkupala! Ainekset 10 …
Tämä resepti valmistuu nopeammin kuin perinteinen. Ja mikä tärkeintä, se on yhtä maukas. Perinteinen coleslaw-salaatti sisältää yleensä majoneesia ja vaatii pitkän kypsyttämisajan. Tässä versiossa ainesosien määrä …
Kiinan läsnäolon laajentuminen maailman kaviaarimarkkinoilla on selvä esimerkki laajemmasta trendistä: Pekingin pyrkimyksestä muuttaa tuotteet, jotka on historiallisesti yhdistetty ylellisyydestä, massakulutustuotteiksi . Tämä prosessi, jossa yhdistyvät taloudelliset …
Hienostunut, aromaattinen pasta, joka on valmistettu lisäämällä paistettua paprikaa, joka antaa sille makeutta ja väriä. Sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi paahtoleivällä osana alkupalalautasta. Täyteläinen ja aromaattinen tahna, joka …
Madridissa, osoitteessa Calle Príncipe de Vergara 197, sijaitsee ravintola La Bechamel – uusi projekti, jonka takana on kokki Juan Monteagudo, joka on tunnettu siitä, että hän …
Tämä alkupala sopii erinomaisesti alkuruoaksi tai välipalaksi. Sen valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja lopputulos on herkullinen. Ainekset Tuoreet sienet: 300 g Portobello-sienet: 300 g Provencal-mauste: …
Tämä menetelmä mahdollistaa yksinkertaisten muutosten tekemisen pääainesosiin. Maissi sisältää välttämättömiä vitamiineja, kuten A, B1, B2, B3, B6, C ja E, sekä mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia ja …
Porkkanapastetti on yksi niistä ruoista, jotka sopivat erinomaisesti eleganttiin ja yksinkertaiseen illalliseen. Kermainen, herkkä ja hienostunut maku sopii erinomaisesti kylmänä alkupalana, levitettynä paahtoleivälle, leipätikuille tai kekseille, …