Monissa kodeissa jouluillallisella tarjoillaan kroketit kaalin ja sienien kera. Tomek Strzhelczyk esitteli uuden version tästä juhlaruoasta. Kahden ainesosan lisääminen antaa täytteelle ainutlaatuisen maun. Katso, kuinka Tomek …
Kategoria: Salaatit & Alkuruoat
Salaatit & Alkuruoat – Raitisia salaatt eja, täyteläiset esillä olevat sekä kevyet alkupalat juhliin ja arkeen.
Juhlapäivät ovat klassisen vihannessalaatin aikaa, joka valmistetaan juureksista, kurkuista ja herneistä, joskus lisäämällä omenaa tai munaa. Jos haluat muuttaa tätä perinteistä yhdistelmää hieman, kokeile lisätä lihaa. …
Jos haluat yllättää vieraasi todella maukkailla kroketilla, valmista ne ehdottomasti Tomek Strzhelickin reseptin mukaan. Ota selvää, mitkä kaksi epätavallista ainesosaa sinun tulee lisätä. Punainen borssikeitto on …
Silli öljyssä sipulin ja kuorellisten perunoiden kera on pakollinen ruokalaji jouluaterian pöydässä meidän kotona. 1960- ja 1970-luvuilla ostimme suolattua silliä tynnyristä. Silloin meidän piti liottaa sitä …
Tämä salaatti on täyttävä, värikäs, näyttää upealta pöydällä ja maistuu vieläkin paremmalta. Valmistan sen alle 10 minuutissa, ilman uunia ja turhaa vaivaa. Vieraani rakastavat sitä sen …
Tämä hieman tulinen meksikolainen maissisalaatti sopii täydellisesti uudenvuoden illalliselle. Aion ehdottomasti valmistaa sen kotibileisiin tänä vuonna. Se on erittäin ravitseva, joten sen voi ottaa mukaan töihin …
Käytännöllinen ja maukas vaihtoehto jouluksi, jolloin alkupalojen monipuolisuus ja valmistuksen helppous ovat avainasemassa. Juhlapyhien alla keittiöt valmistautuvat ottamaan vastaan perheen ja ystävät tarjoamalla runsasannoksisia alkupaloja, kastikkeita, …
Juhlapyhät lähestyvät, ja niiden mukana myös runsaskatetut pöydät. Monet miettivät, kuinka nauttia perinteisistä ruoista rasittamatta ruoansulatusjärjestelmää. Hapankaali on ollut pitkään puolalaisten juhlapöydän pääruoka, mutta ehkä on …
Silli on usein joulupöydän ruokalistalla. Katarzyna Bosacka sisällyttää sen myös omaan ruokalistaan. Toimittaja valmistaa kalan kuitenkin eri tavalla kuin muut. Olen maistanut sitä ja tiedän, että …
Vilnan tapaan valmistettu silli on toinen sillin valmistustapa, jossa yhdistyvät erilaiset maut: pääasiassa hapan ja suolainen, mutta myös hieman makea. Makeus saadaan tomaateista ja lisäämällä sokeria …