Lehtitaikinasta valmistettu joulukuusi ei ole enää vain internet-villitys, vaan se esiintyy yhä useammin juhlavissa kodeissa. Se ihastuttaa muodollaan, värillään ja makuyhdistelmien vapaudella. Tämä ruokalaji luo tunnelmaa, …
Kategoria: Salaatit & Alkuruoat
Salaatit & Alkuruoat – Raitisia salaatt eja, täyteläiset esillä olevat sekä kevyet alkupalat juhliin ja arkeen.
Nämä uunissa paistetut piirakat voidaan täyttää millä tahansa mieleen tulevilla aineksilla. Tänään ehdotamme seuraavia yhdistelmiä: verimakkara ja omena, purjo ja katkaravut tai viikuna, fetajuusto ja pähkinät. …
Klassista krabisalaattia voi monipuolistaa lisäämällä siihen kirkkaita makukontrasteja. Kokeilu trooppisten hedelmien kanssa tavallisen maissin sijaan antaa yllättävän ja virkistävän tuloksen. Ainekset ja niiden valmistelu Valmistamiseen tarvitaan …
Jos juhliin on tarjolla tartaletteja, alkupalat ovat onnistuneet. Rapea pohja ja mehukas täyte toimivat moitteettomasti: vieraat palaavat niiden pariin yhä uudelleen. Nämä kolme vaihtoehtoa ovat todistetusti …
Aion ehdottomasti valmistaa tämän ”Kurochka-Umnichka” -salaatin uudenvuoden juhliin. Ainesosien yhdistelmä on fantastinen: mureaa savustettua kanaa, mehukkaita tomaatteja, kermajuustoa ja rapeita krutonkeja, joissa on pikantteja unikonsiemeniä. Resepti: …
Uudenvuoden lähestyessä yhä enemmän huomiota kiinnitetään juhlapöydän valmisteluun. Erityisen tärkeää tänä aikana on ruokien symboliikka – sillä vuonna 2026 itäisen kalenterin mukaan hallitsee Punainen Tulinen Hevonen, …
Jos haluat monipuolistaa alkupaloja vaivattomasti, tässä on muutama idea herkullisiin, houkutteleviin ja helposti valmistettaviin ruokiin. Joulun ruoanlaitto keittiössä on tehtävä vain rohkeille. Jos haluat menestyä tänä …
Tämä resepti muuttaa paastoleivonnaiset uskomattoman pehmeiksi, pöyheiksi ja tuoksuviksi leivonnaisiksi. Veden korvaaminen kefirillä tekee taikinasta erityisen pehmeän ja ilmavan, ja valmiit leivonnaiset pysyvät pitkään pehmeinä. Mehevä …
On ruokia, joita ei ehdi edes kunnolla tarkastella – ne katoavat pöydältä hetkessä. Tämä lavas-rulla kuuluu juuri tähän kategoriaan. Se yhdistää kaikki suosikkiainekset: murean kananlihan, tuoksuvat …
Jos et halua valmistaa klassista krabisalaattia, rapeat pallukat krabitikkuista ovat juuri se alkupala, joka tulee apuun. Pallot ovat kevyitä, kullanruskeita ja yllättävän aromaattisia. Ne valmistetaan yksinkertaisimmista …