Edamame, eli nuoret soijapavut, ovat nopea ja täyttävä välipala sekä kätevä lisä keittoihin, muhennoksiin ja haudutettuihin ruokiin. Vain muutaman minuutin kypsennys tai nopea paistaminen tuo esiin …
Kategoria: Salaatit & Alkuruoat
Salaatit & Alkuruoat – Raitisia salaatt eja, täyteläiset esillä olevat sekä kevyet alkupalat juhliin ja arkeen.
Kuvittele rapeita kroketit, joiden sisältä valuu kuumaa, juoksevaa juustoa. Tämä on minun reseptini nopeaan aamiaiseen, lounaaseen ja illalliseen. Muistan lapsuudestani, että kroketit täytettiin aina kaalilla ja …
Karmindles on enemmän kuin vain jauhelihaa: ne ovat aromaattisempia, paistetaan rasvassa ja valmistetaan sukupolvelta toiselle siirtyneiden reseptien mukaan. Niitä kutsutaan karmindlesiksi, karbinalesiksi tai bergiksi. Nimestä riippumatta …
Ihmiset rakastavat juustoa. He suosivat tuorejuustoa, goudaa ja mozzarellaa . Muut ”vaihtoehdot” ovat vähemmän suosittuja, ja jotkut eivät edes ole niistä erityisen kiinnostuneita. Yksi tällainen unohdettu …
Opi valmistamaan tämä leivontaan vailla oleva ruoka, joka sopii erinomaisesti tilanteisiin, joissa et tiedä, mitä valmistaa lounaaksi tai illalliseksi. Kinkku-juustoleipä ja sirut – täydellinen vaihtoehto kotiruokailuun. …
Nopea, maukas ja monipuolinen salaatti, joka valmistetaan vain muutamasta ainesosasta. Se sopii erinomaisesti päivittäiseen käyttöön, mutta on myös suosittu juhliin. Ainekset 1 purjo, valkoinen osa, noin …
Miksi kannattaa valita aerogrill kattilan sijaan? Munien keittäminen kattilassa on ikuinen taistelu täydellisen tuloksen saavuttamiseksi. Kylmä vesi, ensimmäisten kuplien ilmestymisen tarkkailu, ajastimen asettaminen – ja hetken …
Grissini-leipätikkuja on herkullinen luonnontuote, jota voi käyttää sekä suolaisissa ruoissa että jälkiruoissa. Kun kastan ne hyvään suklaaseen ja pähkinöihin, ne korvaavat keksit. Ja koska niiden taikina …
Cumberland-kastike on kylmä kastike, jota tarjoillaan yleensä riistalle, useimmiten villisialle ja jänikselle, mutta sitä voidaan käyttää myös muiden lihalajien kanssa. Sen pohjana on punaherukka- tai puolukkahillo. …
leivänpäällinen on kotitekoinen kananmaksapasteija, joka paistamisen jälkeen jauhetaan tasaiseksi, voimaista massaksi – se sopii erinomaisesti voileipiin, paahtoleipään ja juhlapöytään. Pasteijat ja ragut sisäelimistä ovat jo vuosia …