Jannen Ravintola – Herkullisia ja helppoja kotikokeita jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Mausteinen juustokakku on täydellinen jouluherkku. Rapea, mausteinen pohja, pehmeä juustotäyte ja täyteläinen karamellikuorrutus muodostavat herkullisen yhdistelmän, joka varmasti tekee vaikutuksen kaikkiin. Toista palaa varten jonotetaan. Tallenna …
Lämmin illallinen on paras tapa päättää kiireinen päivä. Kun ulkona on kylmä, ei ole mitään parempaa kuin tuoksuva, lämmittävä ruoka. Opi valmistamaan nopeasti pizza koko perheelle …
Muistan, kuinka äiti valmisti hienostuneita pasteijoita, jotka tuntuivat kulinaarisen taiteen huipulta. Pitkään pelkäsin edes maistaa niitä. Kunnes huomasin, että jopa halvimmista kananmaksista voi 15 minuutissa valmistaa …
Ensimmäisestä ateriastasi on niin paljon ristiriitaista tietoa, että kaikki riippuu munista. Munat pidetään muuten rauhallisena aamiaisena, mutta ne voivat pilata mielialan jopa enemmän kuin herätyskello klo …
Hosomaki on yksi yksinkertaisimmista ja tunnetuimmista sushi-tyypeistä. Se on ohut rulla, jonka keskellä on yksi ainesosa, yleensä lohi, tonnikala, kurkku tai marinoitu daikon-retiisi. Nimi puhuu puolestaan: …
Se on täydellinen vaihtoehto kahvin kanssa illallisen jälkeen. Kun perheet kokoontuvat illalliselle, yksi tapoista on tarjoilla kahvin kanssa jotain makeaa jälkiruoaksi. Joulu on juuri se aika …
Juhlapäivät ovat ihanteellinen hetki tarjota jotain erityistä kaupasta ostettujen lihatuotteiden sijaan. Kotitekoinen marinoitu pekoni on erinomainen vaihtoehto: tuoksuva, mehukas ja herkullisen karamellisoituneella kuorella. Näytämme sinulle, miten …
Kuivatut varenikit, joissa on kaali- ja sienitäyte, ovat erittäin suosittuja jouluna, samoin kuin paistettu karppi, uunissa paistettu pekoni, inkivääri-piparkakut ja silli jouluaattona. Katsotaanpa, miten valmistetaan varenikit, …
Nämä keksit ovat erittäin suosittuja Saksassa ja Itävallassa. Niitä leivotaan siellä jo joulusta lähtien. Nämä ovat parhaita murokeksejä, joita tiedän. Ne ovat täydellisiä joululeivonnaisia: täyteläisen manteli- …
Jouluaattona valmistettava karppi on herkku, mutta sen valmistaminen voi olla haastavaa, koska kalalla on tyypillinen mutainen maku ja se on täynnä pieniä luita. Kokeneille kokkeille tämä …
