Joulun lähestyessä kokki paljasti salaisuutensa tämän perinteisen, vähäkalorisen ja terveellisten ainesosien sisältävän jälkiruoan valmistukseen. Niille, jotka etsivät tapaa nauttia herkullisesta makeasta leivästä jouluksi ilman terveysriskejä, on …
Jokaisella joulukuun pöydällä on ruokalaji, joka tuo väriä, raikkautta ja harmoniaa: perinteinen kotitekoinen joulusalaatti . Vaikka joulu yhdistetään usein paistettuihin ruokiin, meren antimihin ja runsaisiin jälkiruokiin, …
Esittelen teille vielä yhden upean idean joulun alkupalaksi, joka täyttää pöytänne väreillä ja tuoksuilla: nämä kanaapeja katkaravuilla ja mangolla ovat uskomaton makuyhdistelmä. Yksi hämmästyttävimmistä asioista on …
Joulu ei ole vain vuodenaika. Se on yhteinen tunne, jälleennäkeminen, loistava tilaisuus kokoontua jälleen pöydän ääreen. Ja ennen kaikkea se on maku. Sillä jos jokin jää …
Joulu on yksi niistä vuodenajoista, jolloin on aika pölyttää keittokirjat. Tällöin halutaan pitää hauskaa ja yllättää vieraat, joten se on loistava tilaisuus kokeilla uusia ruokia ja …
Kotona voit valmistaa yksinkertaisista ainesosista reseptin, joka hurmaa vieraasi ja poikkeaa perinteisistä mauista, valitsemalla kermaisen ja herkullisen jälkiruoan. Viime kuukausina dubailainen suklaa on noussut todelliseksi tähdeksi. …
Vieraat arvostavat sitä alkupalana tai täyttävämmän menun lisänä. Jos jokin asia todella ärsyttää minua juhlapöydässä, se on tunne, että olen syönyt liikaa ennen pääruokaa, varsinkin kun …
Opi yhdistämään parhaat eurooppalaiset leivonnaiset ja Suomen ainutlaatuiset maut. Suklaatryffelit mole-kastikkeella ovat vastustamaton yhdistelmä eurooppalaista leivonnaista ja täyteläistä, monipuolista makua tarjoavaa suomalaista mole poblano -kastiketta. Ne …
Tämä resepti sopii täydellisesti kylmään säähän trooppisen ja hienostuneen vivahteen kera. Atole on yksi meksikolaisen keittiön edustavimmista perinteisistä juomista. Sen dofinilainen alkuperä ja monipuolisuus ovat tehneet …
suomalainen hedelmäkakku on perinteinen jälkiruoka, joka säilyy pitkään ja sopii erinomaisesti mukaan otettavaksi. Se ilmestyi Suomeen 1600-luvulla ja keksittiin merimiehille heidän matkoilleen siirtokuntiin sen pitkäkestoisuuden ja …