Skip to content

Jannen Ravintola

Jannen Ravintola – Herkullisia ja helppoja kotikokeita jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

home
  • Salaatit & Alkuruoat
  • Keitot & Padat
  • Pääruoat
  • Jälkiruoat
  • Juomat
  • Salaatit & Alkuruoat
  • Keitot & Padat
  • Pääruoat
  • Jälkiruoat
  • Juomat
miekkakala
Pääruoat

Paistettu miekkakala-pihvi – helppo resepti mehukkaalle kalalle sitruunan kera.

Posted on12.1.2026
Gulassi
Pääruoat

Gulassi, jossa liha on marinoitu mustassa teessä, pehmenee 60 minuutissa.

Posted on12.1.2026
liemeen
Keitot & Padat

Milloin vihannekset tulisi lisätä liemeen? Juuri tässä vaiheessa varmistetaan paras maku ja aromi.

Posted on12.1.2026
Focaccia
Jälkiruoat

Focaccia della Befana on perinteinen italialainen herkku, jolla vietetään kolmen kuninkaan päivää ja joka on kunnianosoitus noidalle.

Posted on5.1.2026

Tämä pehmeästä, ilmavasta taikinasta valmistettu pulla, jolla on tyypillinen 16 terälehden kukan muoto, sisältää kolikon, joka symboloi onnea tulevana vuonna. Kolmen kuninkaan päivä on monille ihmisille …

ShareTweetPin itShareShare
levite
Salaatit & Alkuruoat

Juhlavat sardellileivät: valmista hämmästyttävä levite – ne katoavat pöydältä muutamassa minuutissa

Posted on5.1.2026

Joskus yksinkertaisimmatkin ainesosat voivat aiheuttaa todellisen sensaation. Ota tutut sprotit, lisää niihin kirkkaanvihreä, rapea levite – ja saat alkupalan, joka on juhlapöydän tähti. Ja tämä kaikki …

ShareTweetPin itShareShare
kolmen
Jälkiruoat

Tärkeimmät säännöt hyvän kakun valitsemiseksi kolmen kuninkaan päiväksi (jos sellainen on olemassa).

Posted on5.1.2026

Maku, rakenne, ulkonäkö, täyte ja koristeet voivat tehdä tästä klassisesta juhladessertistä joko hyvän tai huonon. Näin erotat toisistaan. Kauan sitten oli olemassa niin sanottuja ”säästöpankkeja”. 70-luvun …

ShareTweetPin itShareShare
keitto
Keitot & Padat

Detox-keitto, joka on välttämätön, jotta vuosi 2026 voi alkaa energisesti.

Posted on5.1.2026

Joulukuun ylilyöntien jälkeen ei ole mitään mukavampaa kuin kevyt ruoka tuoreista vihanneksista. Kylminä tammikuun päivinä, jolloin terveellisten elämäntapojen tavoittelu on yleistynyt entisestään, mikään ei rauhoita ja …

ShareTweetPin itShareShare
hunajaa
Jälkiruoat

Karamellimakuinen hunajakakku on nyt kirkkaampi ja mehevämpi: hunajaa ja soodaa kuumennettiin, ja kakkujen maku muuttui täyteläiseksi hunajaksi.

Posted on5.1.2026

Klassisen hunajakakun valmistaminen vie paljon aikaa, mutta tämä versio valmistuu nopeasti – taikina on nestemäistä, kakut levitetään ja paistetaan. Chef-kokki Alex jakaa yksityiskohtaisen reseptin tästä herkullisesta …

ShareTweetPin itShareShare
resepti
Pääruoat

Sienistrogonoffin resepti – täyttävä pata, jossa on erittäin kermainen kastike.

Posted on5.1.2026

Vaikka perinteisessä strogonoffin reseptissä käytetään naudanlihaa, tänään valmistamme sen vain sienillä, jotta saamme täysin kasvisversion. Perinteisessä stroganoff-reseptissä naudanliha on pääraaka-aine, mutta tänään jätämme sen pois, jotta …

ShareTweetPin itShareShare
Jälkiruoaksi
Jälkiruoat

Jälkiruoaksi — virkistävä ja herkullinen kotitekoinen jäätelö mintulla ja suklaamurulla.

Posted on5.1.2026

Ainekset maito: 200 ml minttu: 10 lehteä kerma: 300 ml tiivistetty maito: 1 tölkki minttuessenssi (haluttaessa): maun mukaan Vihreä elintarvikeväri: maun mukaan suklaalastut: maun mukaan Valmistelu …

ShareTweetPin itShareShare
perunat
Pääruoat

Hash brown -perunat ja Joseba Arginiyan steak-tartar: ”Erityisesti raakan lihan ystäville”

Posted on5.1.2026

Alkuperäinen resepti, joka sopii erinomaisesti yllättämään vieraita näinä erityisinä päivinä. Opi valmistamaan Josefa Arginianon hash brown -perunat ja tartar-kastike. Carlos Arginianon avoimessa keittiössä esitellään alkuperäinen ja …

ShareTweetPin itShareShare
pasta
Keitot & Padat

Seafood soup turned into a pasta dish, which Jordi Cruz made using leftovers from Christmas dinners.

Posted on5.1.2026

Pasta on uskomattoman monipuolinen raaka-aine, josta voi valmistaa monia ruokia, kuten esimerkiksi ABaC-ravintolan kokki ehdottaa. Joulun jälkeisinä päivinä, kun tapaamiset, lounaat ja illalliset ystävien kanssa ovat …

ShareTweetPin itShareShare
Salvador
Jälkiruoat

Salvador Pla, Espanjan parhaan joulukakun ”Roscon de Reyes” kilpailun voittaja: ”Noudatamme 50 vuotta vanhaa reseptiämme.”

Posted on5.1.2026

Hyvä Roscon de Reyes ei tarvitse täytettä. Siinä on oltava kuivattuja hedelmiä. Näin uskoo Salvador Pla , kondiittori ja historiallisen valencialaisen konditorian Monpla (Calle Pizarro, 32) …

ShareTweetPin itShareShare

Artikkelien sivutus

‹ 1 … 22 23 24 25 26 … 116 ›
© 2026 Jannen Ravintola
keyboard_arrow_up