Miksi kannattaa valita aerogrill kattilan sijaan? Munien keittäminen kattilassa on ikuinen taistelu täydellisen tuloksen saavuttamiseksi. Kylmä vesi, ensimmäisten kuplien ilmestymisen tarkkailu, ajastimen asettaminen – ja hetken …
Grissini-leipätikkuja on herkullinen luonnontuote, jota voi käyttää sekä suolaisissa ruoissa että jälkiruoissa. Kun kastan ne hyvään suklaaseen ja pähkinöihin, ne korvaavat keksit. Ja koska niiden taikina …
Kuinka valmistaa terveellisiä praliineja? Nämä suussa sulavat praliinit valmistetaan ainesosista, joita on helppo löytää monista kaupoista ja joita myydään ympäri vuoden. Ne sisältävät runsaasti ravintoaineita, vitamiineja …
Cumberland-kastike on kylmä kastike, jota tarjoillaan yleensä riistalle, useimmiten villisialle ja jänikselle, mutta sitä voidaan käyttää myös muiden lihalajien kanssa. Sen pohjana on punaherukka- tai puolukkahillo. …
leivänpäällinen on kotitekoinen kananmaksapasteija, joka paistamisen jälkeen jauhetaan tasaiseksi, voimaista massaksi – se sopii erinomaisesti voileipiin, paahtoleipään ja juhlapöytään. Pasteijat ja ragut sisäelimistä ovat jo vuosia …
Kirnupiimä on hyödyllistä suolistolle. Sen tärkein ominaisuus on vaikutus ruoansulatusjärjestelmään. Se sisältää luonnollisia maitohappobakteereja, jotka tukevat suoliston mikroflooran tasapainoa. Säännöllinen kirnupiimän käyttö voi parantaa suoliston peristaltiikkaa, …
Tämä rapeaa leipää, jota ei tarvitse vaivata, valmistetaan yksinkertaisen kotireseptin mukaan leipämuotissa: taikina vaivataan lusikalla vain muutaman minuutin ajan, annetaan nousta ja paistetaan kullanruskeaksi. Se on …
Yksi Kolumbuksen Amerikasta Eurooppaan tuomista aarteista on chilipippuri. Tuhatvuotisen ajan atsteekit ja mayat käyttivät tätä vihannesta antamaan ruoille tyypillisen tulisen maun sekä hoitamaan esimerkiksi kipuja. Nykyään …
Täytetyt croissantit ovat pehmeitä ja herkullisia, ja ne on helppo valmistaa. Voit täyttää ne millä tahansa, kuten marmeladilla, hillolla, suklaalla tai hedelmillä. Ne voidaan paistaa ilmakeittimessä …
Paistettu kala voi aiheuttaa paljon vaivaa: kokonaisesta fileestä tulee usein pieniä palasia. Tässä reseptissä esitellään yksinkertainen tapa, joka takaa, että filee pysyy kokonaisena, ulkopuolelta rapeana ja …