Kolme vaihtoehtoa, joilla voit yllättää vieraasi erilaisilla tekstuureilla. Perunamuusi oli varma valinta argentiinalaisen pöydän lisukkeeksi: neutraali, edullinen ja aina tervetullut. Mutta kun kotikeittiö uskaltaa yhä useammin …
Italian merivaltioiden, erityisesti Genovan ja Venetsian, kaupallinen kukoistus edisti taloudellisten termien, kuten ”rahti”, ja gastronomisten termien, kuten ‘pasta’, ”spagetti”, ”espresso”, ”mozzarella”, ”salami”, ‘risotto’, ”tiramisu” jne. Italian …
Kolmen kuninkaan kakun historia kätkee sisäänsä paljon enemmän kuin vain keraamisen hahmon. Tämä perinteinen jouluherkku ei liity mitenkään kristinuskoon tai kolmen viisaan saapumiseen. Roscon de Reyes …
Erään tutkimuksen mukaan ne muodostavat 51 % kaikista planeetalla vankeudessa kasvatetuista eläimistä. Joulu on joululaulujen, miljoonien LED-valosarjojen, nougatin, liiallisen hemmottelun ja erityisen ruokaperinteen aikaa, johon lähes …
Sokerittomat makeat vaihtoehdot ovat yleistyneet niiden keskuudessa, jotka haluavat seurata ruokavaliotaan juhlapyhinä. Uudenvuoden juhlat ovat usein runsasruokaisia, ja pöydät ovat täynnä houkuttelevia jälkiruokia. Yhä useammat ihmiset …
Tämä on tärkeä vaihe lihan maun parantamiseksi, sillä se mahdollistaa kauniin kuoren muodostumisen, joka auttaa säilyttämään mehukkuuden. Lihan valmistuksessa hyvä tulos riippuu laadukkaasta paistamisesta. Lihan oikea …
Uusi vuosi on yksi niistä vuodenaikoista, jolloin alkoholin kulutus on huipussaan. Vaikka perinteinen malja yleensä yhdistetään alkoholiin, juhliin on jo kauan sitten tullut vaihtoehtoja niille, jotka …
Aiotaan valmistaa upea ja erittäin houkutteleva ruokalaji. Ainekset 5 kg porsaanfileetä 2 voita 3 rkl kanakeittoa 2 rkl persiljaa 1 rkl korianteria 60 g paprikaa 1 …
Yksinkertaisten ainesosien ja täyteläisen oranssin maun yhdistelmä tekee tästä reseptistä vuoden lopun trendin. Appelsiinikakku on täydellinen päätös joulun jälkeisiin päiviin, jolloin kehomme kaipaa kevyempiä ruokia ja …
Kalapalat makean ja hapan majoneesin kera on herkullinen ja erittäin monipuolinen resepti. Erinomainen tapa syödä terveellisesti ja samalla huolehtia terveydestäsi! Kalaa paistaessa on tärkeää, ettei pannua …