Jos etsit kevyttä ruokaa, jonka maku on yllättävä, kokeile höyrytettyjä vihanneksia, pähkinäpestoa ja kuivattuja tomaatteja. Se on erittäin terveellistä ja maukasta. Jos haluat tuoda esiin ainesosien …
Tämä ruoanlaittomenetelmä on helppo ja tulokset ovat parempia kuin grillatessa tai keitettäessä. Paistetut katkaravut ovat yhä suositumpi ja helpompi tapa valmistaa näitä meren antimia, ja ne …
Ulkopuolelta rapeat, sisältä juustoiset, uskomattoman juustoiset – parhaat mozzarella-juustotikkuja ovat aina kotitekoiset! Et tarvitse mitään erityisiä laitteita tai harvinaisia ainesosia. Et tarvitse ammattimaista friteerauskeitintä tai ravintolan …
Kokki Dani Garcia jakaa vinkkinsä ja salaisuutensa Wellington-pihvin valmistamiseen kotona, jotta se onnistuu aina täydellisesti. Wellington-pihvi on yksi jouluaterioiden tunnetuimmista ruokalajeista. Tämä pihvi, joka on kääritty …
Valmistaaksesi uudenvuoden juhliin täydellisen tuoksuvan ankan, jossa on rapea kuori ja uskomattoman mehukas, sulava liha, tarvitset yksinkertaisen hunaja– ja mehupohjaisen marinadin. Sen avulla saat yhdessä yössä …
Täytetyt piquillo-paprikat ovat klassinen resepti Pohjois-Espanjasta, ja niiden valmistus voi olla helpompaa kuin miltä näyttää. Jokainen voi valita täytteen oman makunsa mukaan. Useimmiten käytetään turskaa, mutta …
Kotitekoinen kiinalainen keittiö, rehellinen, kodikas ja eteläisen Kiinan ja Kantonin perhereseptit elvyttävä. Aitoja makuja kotiruokaa hengittäen. Kuinka mukavaa onkaan, kun ruoka ei vain tyydytä ruokahalua, vaan …
Hummerien valmistaminen grillissä on yksi helpoimmista resepteistä tämän merenelävän kanssa, varsinkin jos ostaa ne jo puhdistettuina, vain lihalla, koska toisin kuin muut simpukat tai äyriäiset, tämä …
Kun puhumme jälkiruoista , usein tulee mieleen, että ”terveellinen” tarkoittaa tylsää , kuivaa tai houkuttelematonta. Onneksi tämä ajatus on jo menneisyyttä, ja voit nauttia herkullisesta, aitoa …
Tortillat, niiden tyypistä riippumatta, ovat yksi parhaista tavoista käyttää jääkaapissa olevat tähteet. Kyse ei ole vain mahdollisuudesta parantaa ranskalaista omelettia tai valmistaa aitoa espanjalaista perunaomelettia, vaan …