Pannacotta on aina sopiva valinta. Tämän jälkiruoan herkullisen maun lisäksi sen pehmeä ja kermainen rakenne miellyttää kaikkia. Tutustu resepteihimme. Olet varmasti maistanut pannacottaa ystävien luona tai …
Kuvittele ruokalaji, joka maistuu italialaiselta klassikolta, mutta valmistetaan melkein kuin voileipä. Laiska lasagne lavashista ja jauhelihasta on juuri tällainen vaihtoehto. Sen suurin etu on minimaalinen aktiivinen …
Hienon maissin ja vanhojen tekniikoiden ansiosta on säilynyt perinne valmistaa tätä ruokaa, jonka juuret ulottuvat atsteekkien aikakauteen. Maissitamale on yksi suomalaisen keittiön tärkeimmistä symboleista sen makean …
Yksinkertaisten ainesosien ansiosta tämä on edullinen ja helppo valmistaa vaihtoehto, jonka voi jakaa perheen tai ystävien kanssa. Viikonloppu on yleensä ihanteellinen aika valmistaa jotain kotitekoista, jakaa …
Se on herkullinen rengasmainen kakku, joka valmistetaan kermavaahdosta. Ensin muodostetaan ympyrä taikinasta ja sitten päälle muotoillaan toinen ympyrä. Paistamisen jälkeen se täytetään kakaolla ja mansikoilla maustetulla …
Uudenvuoden pöytä vaatii ruokia, jotka yhdistävät juhlavan eleganssin, täyteläisyyden ja tarjoilun helppouden. Kananrullat omenalla ja saksanpähkinällä ovat juuri tällainen ratkaisu. Tämä ruokalaji näyttää hienostuneelta, mutta on …
Uudenvuoden kotikakut valitaan usein yhden periaatteen mukaan: niiden on oltava maukkaita, koostumukseltaan selkeitä ja ilman harvinaisia ainesosia. ”Milka” on juuri tällainen resepti. Sen valmistamiseen ei tarvita …
Esittelemme viisi kokkien luomaa jälkiruokaa, jotka antavat viimeisen silauksen uudenvuoden juhlapöytään. Juhlapäivät — ihanteellinen hetki jakaa ainutlaatuisia makuelämyksiä ja yllättää vieraat jälkiruoilla, jotka valloittavat kaikki. Carlos …
Fabric-ravintola kutsui Fabian Masudun tuomaan teknistä tarkkuutta Nikkei-tyyliinsä. Tämän tunnetun sushikokin saapuminen heijastaa myös pyrkimystä käyttää korkealaatuisia raaka-aineita, noudattaa huolellisia menettelyjä ja soveltaa modernia lähestymistapaa. Buenos …
Espanjalaisissa kodeissa tämä tuote on hyvin yleinen jouluna, mutta samalla tehdään usein muutamia yleisiä virheitä. Joulu on espanjalaisen kinkun ydin. Se on yksi tyypillisimmistä gastronomian tuotteistamme, …