Jannen Ravintola – Herkullisia ja helppoja kotikokeita jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Grillattu naudanlihapihvi chimichurri-kastikkeella on helppo grilliruoka, jossa mureaa naudanlihaa tarjoillaan aromaattisen argentiinalaisen, runsaasti yrttejä sisältävän kastikkeen kanssa. Chimichurri-kastike on klassinen lisuke grillatulle lihalle Argentiinassa ja Uruguayssa. …
Ainekset 20 annokseen: 2 luomua appelsiinia Taikina: 250 g pehmennettyä voita 200 g sokeria 1 ripaus suolaa 6 munaa 400 g jauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 …
Viisi ruokaa, joiden valmistuksessa aerogrill on paistinpannua parempi. 1. Rapea halloumi ilman öljyyn kastamista Tavallisessa paistinpannussa halloumi kypsyy epätasaisesti ja imee paljon rasvaa. Aero-grillissä se saa …
Olipa kyseessä naudanliharullat, kaalirullat tai kasvissyöjille sopivat vihannesrullat: rullia on monenlaisia, ja ne valmistetaan uunissa tai liedellä. Reseptit ja vinkit valmistukseen. Ne koostuvat vain muutamasta ainesosasta …
Resepti uunissa paistetuille gnocchille, vihanneksille ja linsseille uunipellillä. Syödä enemmän erilaisia vihanneksia on yksi harvoista uudenvuoden lupauksista, jotka annan itselleni joka vuosi, mutta joita en koskaan …
Olen käyttänyt aerogrilliä jo melko pitkään. Jo ennen kuin tämä upea laite ilmestyi keittiööni, olin varma, että se olisi loistava lisä, mutta en aavistanutkaan, kuinka suuri …
München – ”Pizza on kuin elämä: vaikka se olisi huono, se on silti hyvä”. Mutta miksi tyytyä ‘hyvään’, kun voi saavuttaa ”täydellisen” tuloksen? Napolin mutkittelevilla kaduilla, …
Ensi silmäyksellä pähkinävoin ja makaronin yhdistelmä saattaa tuntua epätavalliselta. Monille pähkinävoi sopii paremmin makeisiin ruokiin eikä sovi kovin hyvin suolaisten ruokien kanssa. Mutta ajattele: kotitekoista pastaa …
Korealaiset inkivääripäärynät ovat yksinkertainen jälkiruoka, joka valmistetaan pehmeistä päärynöistä, jotka on keitetty sitruunasiirapissa ja joihin on lisätty sokeroitua inkivääriä ja rapeita paahdettuja mantelilastuja. Perinteisesti ne tarjoillaan …
Haluatko maistaa klassikkoa uudella tavalla? Älä missaa reseptiämme ”Mehiläisen pisto” -kakkurullalle. Ainekset 15 kappaleelle: 100 g voita 50 g hunajaa 300 g kermavaahtoa 2 rkl sokeria …
