Uudenvuodenpöytä on loistava tilaisuus kulinaarisiin kokeiluihin, kun klassinen ruokalaji voidaan tarjoilla uudella, yllättävällä tavalla. Suomalainen versio kuuluisasta selädka-salaatista on hyvä esimerkki tästä. Se säilyttää kerroksellisen salaatin …
