Pasteijasta tehdyt seppeleet, juustotähdet ja eri ainesosista tehdyt joulukuuset ovat joitakin juhlavimmista ideoista, jotka ovat suosittuja nykyään. Jos sinun on tänä vuonna valmistettava jouluinen lounas tai …
Paista naudanposket kullanruskeiksi, paista vihannekset, lisää viini ja kun se on haihtunut, lisää liemi. Keitä 1 tunti, sekoita sitten kastike ja keitä kaikki yhdessä hiljalleen vielä …
Gluteeniton versio jouluperinteestä, joka sopii erinomaisesti koristamaan jälkiruokapöytää ja hemmottelemaan koko perhettä juhlapyhinä. Ainekset Munat: 2 kpl Sokeri: 75 grammaa Gluteeniton premix-seos: 250 grammaa Leivinjauhe: 1 …
Joulukeksit, niiden tuoksuvalla taikinalla ja juhlavilla muodoilla, ovat makea perinne, joka sopii erinomaisesti jaettavaksi läheisten kanssa ja valmistettavaksi yhdessä tämän juhlakautena. Jouluun kuuluvat perinteiset makeiset, jotka …
Ruoka, joka sisältää vitamiineja, proteiineja ja mineraaleja, edistää ruoansulatusta ja antaa energiaa. Ruoka, jossa yhdistyvät perinteet, maku ja väri. Picadillo on yksi niistä ruokalajeista, jotka määrittelevät …
Perinteiset hiivapiirakat, joissa on kaali- ja sienitäyte, ovat joulupäivällisen klassikko. Tänä vuonna kannattaa kuitenkin kokeilla niitä uudella tavalla. Nämä hiivapiirakat savustetulla lohella ovat paitsi herkullisia, myös …
Punakaali, purjo, artisokka, endiivi ja muut vihannekset ovat klassisten ja herkullisten jouluaterioiden tärkeimpiä ainesosia. Näin ne valmistetaan. Heti kun alamme miettiä joulumenua, ajatuksemme kääntyvät välittömästi mereneläviin, …
Jos pidät makeista, jotka ovat täynnä makua ja perinteitä, kokeile ehdottomasti ”Buccellati”. Se on perinteinen sisilialainen keksi, jossa on kuivattuja hedelmiä, ja sen historia juontaa juurensa …
Ihanteellinen piirakka juhlapöytään. Taikina on ohut ja täyte erittäin mehukas. Ainekset Piirakkaan Hiivataikina – 900 g Kalkkuna (reisiliha) – 600 g Pinaatti – 300 g Pekoni …
Kuivatuista hedelmistä valmistettu jouluinen kompotti on sekä ystäviä että vihaajia. Jos perheesi kuuluu jälkimmäiseen ryhmään, kokeile tänä vuonna monipuolistaa klassista makua ripauksella appelsiinia. Tämä herkullinen jouluinen …