Monet uskovat, että cheesecakea varten sopii mikä tahansa juusto, kunhan se on ”tuorejuustoa”. Valitettavasti tämä on yksi yleisimmistä virheistä, joka johtaa siihen, että kakku laskee leivonnassa. …
Unohtakaa mauton rypsiöljy. Tämä yksinkertainen korvaaminen hyvällä, terveellisellä oliiviöljyllä nostaa tämän klassisen alkupalan aivan uudelle tasolle. Se antaa sillille ainutlaatuisen maun. Olen aina pitänyt silliä öljyssä …
Kiireisessä arjessa, kun työ ja kotityöt vievät suurimman osan päivästä, nopeat mutta maukkaat ruoat ovat todellinen pelastus. Yksi tällainen ratkaisu on kana-pasta – helppo illallinen, joka …
Muta-karppi on epämiellyttävä ruokalaji, mutta sitä tulisi syödä ainakin kerran vuodessa, jouluaattona. Maito ei riitä poistamaan epämiellyttävää hajua, jota monet eivät pidä. Tänä vuonna hyvin suunnitellun …
Kuinka valmistaa perunapannukakkuja, jotka ilahduttavat perhettäsi? Se voi tuntua helpolta, mutta tulos ei aina vastaa odotuksia. Kuinka saada täydellisen rapeat, tasaisesti paistetut ja kullanruskeat pannukakut? Avain …
Uskomattoman herkullisten voikeksien valmistamiseen tarvitset vain voita ja kaksi pääainesosaa. Munia ja leivinjauheita ei tarvita. Nämä voikeksit ovat täydellinen jälkiruoka kahvin kanssa ja myös erinomaiset juhlakeksit: …
Vaikka klassinen kaalisalaatti ei yleensä aiheuta valituksia, joskus kannattaa kokeilla jotain uutta ja omaperäistä. Tämä herkku ilahduttaa sinua maullaan ja epätavallisella lisäyksellä, jota ei usein löydy …
Hunajaa pidetään yleisesti terveyden lähteenä. Siinä ei ole mitään vääriä, jos tietysti valitset kaupasta oikean tuotteen. Kuitenkin tämän arvokkaan luonnontuotteen, mehiläisten luomuksen, vieressä hyllyillä on purkkeissa …
Talvella on aina mukava juoda kuppi tuoksuvaa kuumaa kaakaota, ja olemme löytäneet ihanteellisen laitteen sen valmistamiseen kotona ilman turhaa vaivaa. Makeiset, kuten kolmen kuninkaan kakku (roscón …
Perinteinen jouluinen kompott valmistetaan kuivatuista hedelmistä ja hunajasta. Se kannattaa rikastaa mausteilla. Voit myös lisätä sitrushedelmiä. Sitruunamehu pehmentää perinteisen kompotin makua, ja appelsiinit näyttävät kauniilta lasissa. …