Uunissa paistettu kana, perunat ja sienet smetanakastikkeessa on varma valinta illalliseksi sarjasta ”yksinkertainen ja maukas”. Ruoka maistuu upealta: kana paistuu herkullisessa smetanakastikkeessa, joka imeytyy perunoihin ja …
Stollen on suomalaisen joulun symboli. Tuoksuva hiivataikina, runsas määrä kuivattuja hedelmiä, voita ja sokeria, tiivis rakenne ja pakollinen ”luminen” sokerikuori tekevät tästä jälkiruoasta yhden juhlavimmista. Aito …
Kahvi, joka on olennainen osa miljoonien puolalaisten aamurutiinia, voi saada aivan uuden ulottuvuuden, jos siihen lisätään ripaus muskottipähkinää. Tämä huomaamaton lisäaine ei vain vahvista juoman mausteista …
Aion ehdottomasti valmistaa tämän ”Kurochka-Umnichka” -salaatin uudenvuoden juhliin. Ainesosien yhdistelmä on fantastinen: mureaa savustettua kanaa, mehukkaita tomaatteja, kermajuustoa ja rapeita krutonkeja, joissa on pikantteja unikonsiemeniä. Resepti: …
Lihan valmistaminen aerogrillissä tarkoittaa vakaata tulosta ilman ylimääräistä vaivaa: mehukas rakenne sisältä, kullanruskea kuori ulkopuolelta ja täyteläinen maku ilman ylimääräistä rasvaa. Tekniikka mahdollistaa lihan tasaisen lämpenemisen …
Oikeanlaiset kaurapuuropannukakut ovat helppoja valmistaa. Nauti aamiaisesta, joka antaa energiaa lounaaseen asti. Tämä kaurapuuropannukakkujen resepti on löytö vanhemmille, joiden lapset kieltäytyvät tavallisesta kaurapuurosta, ja kaikille, jotka …
Uudenvuoden lähestyessä yhä enemmän huomiota kiinnitetään juhlapöydän valmisteluun. Erityisen tärkeää tänä aikana on ruokien symboliikka – sillä vuonna 2026 itäisen kalenterin mukaan hallitsee Punainen Tulinen Hevonen, …
Jos haluat monipuolistaa alkupaloja vaivattomasti, tässä on muutama idea herkullisiin, houkutteleviin ja helposti valmistettaviin ruokiin. Joulun ruoanlaitto keittiössä on tehtävä vain rohkeille. Jos haluat menestyä tänä …
Tämä resepti muuttaa paastoleivonnaiset uskomattoman pehmeiksi, pöyheiksi ja tuoksuviksi leivonnaisiksi. Veden korvaaminen kefirillä tekee taikinasta erityisen pehmeän ja ilmavan, ja valmiit leivonnaiset pysyvät pitkään pehmeinä. Mehevä …
Tämä perinteinen joulu- ja uudenvuodenpöydän ruokalaji on helppo valmistaa kotona vain muutamasta ainesosasta. Mantecol on yksi niistä mauista, jotka herättävät välittömästi nostalgiaa argentiinalaisesta pöydästä, etenkin uudenvuoden …