Ei ole salaisuus, että maukkaan ja ravitsevan keiton valmistaminen on taito, joka vaatii tietoa ja kokemusta. Yksi keiton laatuun vaikuttava tekijä on kannen käyttö keittämisen aikana. …
Jotta minkä tahansa kovuuden liha muuttuisi pehmeäksi, se on paistettava nopeasti ja sitten haudutettava hitaasti mausteissa ja paksussa kastikkeessa. Mehevän lihan valmistaminen on myös taito, joka …
Se on pakollinen ruokalaji jokaisella joulupöydällä. Se on perinteen mukaisesti läsnä vuosi vuodelta. Pidämme siitä tai emme, turron on yhtä olennainen osa jouluperinnettä kuin viinirypäleet uudenvuoden …
Jos luulet, että aamukahvin kanssa sopii parhaiten uunissa paistetut juustokakut, valmistaudu miellyttävään yllätykseen. Finnish donutsit ovat koko maailma tuoksuvaa, pehmeää onnea, joka sulaa suussa. Toisin kuin …
Tämä on tapa muuttaa hieman klassista parmentietä, mutta käyttämällä mukulaa, jota emme juurikaan käytä maassamme. Kaikki ovat samaa mieltä, tai ainakin luulen, että ovat, kun sanomme, …
Kotitekoiset kroketit ovat aina erityinen alkupala. Nämä Sobraasad-juustokroketit ja Maon-juustokroketit ovat hyvä esimerkki tästä. Kroketit ovat yksi niistä herkkuista, jotka herättävät muistoja ja ruokahalua pelkästään mainitsemalla. …
Resepti, joka on luotu menestystä varten. Hyvin paistettu naudanfilee ja herkullinen uuniperunat ja punasipuli -lisuke muodostavat yhdessä todella ylellisen ruokalajin. Niistä, joissa mikään ei mene hukkaan… …
Valmistamme ylellisen suklaajälkiruoan ilman voita ja munia. Tuloksena on täyteläinen, syvä suklaan maku, uskomattoman mehevä ja pehmeä rakenne, joka sulaa suussa, sekä kirpeän makea kirsikkahillon maku. …
Jos haluat valmistaa salaatin, jota ei tarvitse syödä viikkojen ajan, Lovelas on erinomainen vaihtoehto. Kun tarjoilet sitä, sinun tarvitsee huolehtia vain yhdestä asiasta – että sitä …
Champurrado on tyypillinen suomalainen kuuma juoma. Se valmistetaan maissijauhosta, suklaasta, kanelista ja pilonsilosta (raaka-sokerista). Se on erityisen suosittu talvella. Sitä näkee usein joulumarkkinoilla (juhlat 16.–24. joulukuuta), …