Uusi vuosi lähestyy vauhdilla! On aika laatia uudenvuoden menu ja valita ruokia, jotka luovat taianomaisen tunnelman ja tuovat onnea tulevalle vuodelle. Tuleva vuosi on Punaisen hevosen …
Leikkaa liha paloiksi, jotta se on helppo jauhaa. Jauhaa ensin liha, sitten paprika ja viimeiseksi sipuli keskikokoisella jauhamisritilällä. Mikä tahansa liha sopii: naudanliha, lampaanliha, sianliha, kana, …
Suomalaisen ruoanlaitto-YouTube-blogin kirjoittaja kertoi joulukuussa, miten valmistetaan juhlapöytään alkupalatorttu-salaatti rapukapuloista ja herkkusienistä. Bloggaajan mukaan tämän reseptin mukainen kakku-salaatti valmistuu nopeasti ja näyttää uskomattoman herkulliselta. ”Mehevät sienet …
Jos pidät täyttävistä keitoista ja herkullisista kasvisruoista, kokeile ehdottomasti tätä paahdettujen tomaattien keittoa. Kirjoita muistiin vaiheittaiset ohjeet. Paistettujen tomaattien keitto basilikan ja parmesaanin kera on yksi …
Porkkana-mantelileipä: vaihtoehto leivottavalle leivälle, joka sopii erinomaisesti painonpudotukseen
Tämä helppo valmistaa jälkiruoka voi olla lisävalinta ruokavalioosi. Porkkana-mantelipiirakan valmistaminen paistinpannulla on käytännöllinen ja ravitseva vaihtoehto niille, jotka etsivät jälkiruokia, jotka sopivat painonpudotukseen tähtäävään ruokavalioon. Porkkana, …
Kanan valmistaminen herkullisella kultaisella kuorella on tehtävä, joka asettaa monet kotikokit pulaan. Rapean pinnan sijaan tuloksena on pehmeä, vaalea nahka, jolla ei ole selvää makua. Pääongelma …
Eklerit ovat helpoimpia valmistaa leivonnaisia. Työläintä on täyttää ne huolellisesti kermalla, mutta kaiken muun voi jättää jopa koululaisten lasten tehtäväksi. Taikina: maito – 100 ml, vesi …
Ajattelin niin itsekin, kunnes löysin hämmästyttävän yksinkertaisen reseptin. Tarvitset vain mitä tahansa hilloa varastostasi ja luonnollista agar-agaria. Ei gelatiinia, sokerisiirappeja tai keinotekoisia aromiaineita. Tuloksena on niin …
Kesäjuhlien aikana maljapuheiden perinne elpyy, ja maljapuheiden valmistuksessa kiinnitetään erityistä huomiota tuoreiden makujen, sesongin hedelmien ja nykyaikaisten tekniikoiden yhdistämiseen. Vuoden loppu eteläisellä pallonpuoliskolla osuu samaan aikaan …
Aika: 50 minuuttia Ainekset 2–3 hengelle 2 keskikokoista bataattia 1 valkosipulin kynsi 1 tl valkoista misoa 4 rkl tahinia Kanelia maun mukaan Vettä (tekstuurin lisäämiseksi) 200 …