On olemassa yksinkertainen menetelmä, jonka avulla lämmitetty liha pysyy mehukkaana, mureana ja täyteläisenä. Eilisen paistin voi lämmittää säilyttäen sen mehukkuuden käyttämällä menetelmää, jossa otetaan huomioon lihan …
Brownieta rakastetaan ympäri maailmaa sen ”kostean” suklaisen tekstuurin vuoksi – vaikka resepti onkin mahdollisimman yksinkertainen Kun haluat jotain makeaa ”heti nyt”, tämä kakku pelastaa tilanteen: sekoita …
Vaikka nämä perunalastut valmistetaan lähes ilman öljyä, ne saavat täyteläisen maun mausteiden, kuten makean paprikan tai pippurin, ansiosta. Monille ne ovat välttämätön välipala, joka sopii täydellisesti …
AINEKSET Katkarapupasteija: 500 g keitettyjä ja kuorittuja katkarapuja 5 krabipötköä 1 pieni purkki tonnikalaa öljyssä 2 keitettyä munaa 1 tl hienonnettua valkosipulia Cocktail-kastike Joulukakku: Cocktail-kastike 12 …
Olen varma, että mietitte jo jouluaterioiden alkupaloja, ja mikä voisi olla parempaa kuin mustekalan carpaccio – se on erikoinen tapa nauttia yhdestä parhaista äyriäisistä, joita rannikoltamme …
Juustokakun rakenne muodostuu korkean paistolämpötilan ansiosta. Maku perustuu kermajuustoon ja paksuun kermaan. Cheesecakeen valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset: kermajuusto – 600 g; sokeri – 150 g; munat …
Lehtitaikina on rapeaa ja yllättävän monipuolista, ja se sopii mihin tahansa makuun ja mihin tahansa vuorokaudenaikaan. Olipa kyseessä sitten makea herkku kahvin kanssa tai pohja mausteiselle …
On jälkiruokia, jotka herättävät välitöntä nostalgiaa. Flan kaikissa muunnelmissaan on yksi niistä. Monissa argentiinalaisissa kodeissa se on täydellinen päätös grillijuhlille, syntymäpäiville tai perheen sunnuntaille. Mutta flanien …
Vaikka prosessi on pitkä, lopputulos tekee ponnisteluista todellisen gastronomisen joululahjan. Panettonen valmistaminen kotona on tullut perinteeksi monille joululeivonnaisten ystäville. Vaikka tämä resepti vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä, …
Ihanteellinen valmiste, jolla saat lisää hedelmiä päivittäiseen ruokavalioon, erityisesti lapsille, sekä virkistävä vaihtoehto niille, jotka haluavat jotain makeaa ilman, että joutuvat tinkimään tasapainoisesta ruokavaliosta. Lämpimän sään …