Ripottele leiville murennettua koobra-juustoa, raasta juustoa ja paista, kunnes juusto on sulanut. Kaada hunajaa päälle ja ripottele lisää juustoa. Valmista!
Sisällysluettelo
Oliivileivät ovat klassinen ruokalaji monissa kodeissa. Ne voidaan valmistaa alusta asti kokonaan kotona; resepti löytyy tämän artikkelin lopusta. Mutta niitä voi myös ostaa valmiina, mikä on todellinen etu. Ensinnäkin, koska ne ovat erittäin maukkaita, mikä on tärkeintä; ja toiseksi, koska niiden avulla voi valmistaa nopeasti illallisen tai välipalan alle 10 minuutissa (vielä nopeammin, jos et käytä uunia). Niitä voi valmistaa minkä tahansa kanssa, koska ne sopivat kaiken kanssa – mikä on toinen etu. Tänään Easy Cookingissa valmistimme ne herkullisen soobrasadan kanssa.
Jos pidät soobrasadasta, saatat ajatella, että se ei ole kovin monipuolinen ruoanlaittoon, vaan sopii vain levitteeksi eikä mihinkään muuhun. Ei suinkaan! Sinun on ehdottomasti maistettava nämä soobrasadan ja brien palat, jotka on valmistettu vohveleista – yksinkertainen ja herkullinen idea, joka sopii täydellisesti viikonlopun välipalaksi. Toinen vaihtoehto, josta tulet pitämään, on lehtitaikinapalmierit soobrasadalla – nopea välipala, joka tekee varmasti vaikutuksen . Entä kikherne-ragu vihanneksilla ja soobrasadalla? Et ehkä ole koskaan kuvitellut, että soobrasada sopisi tällaiseen ruokaan, mutta kokeile, koska se lisää uskomatonta makua.
Resepti on niin yksinkertainen, että et uskoisi. Kaikki on hyvin yksinkertaista: levitä soobrasadaa leiville ja paista muutama minuutti esilämmitetyssä uunissa. Kun soobrasada alkaa sulaa, ota leivät uunista ja ripottele päälle raastettua juustoa maun mukaan. Lisää lopuksi hunajaa ja mausteyrttejä, kuten timjamia tai oreganoa.
Ainekset
- Oliiviöljyn puriste
- Sobraasada
- Raastettu parmesanjuusto
- Hunaja
- Rosmariini tai timjami
1. Levitä sopraasada
Kuumenna uuni 180 °C:een (350 °F). Ota oliiviöljy-leivät pakkauksesta ja aseta ne uunipellille. Murskaa soobrasada ja levitä se tasaisesti jokaiselle leivälle. Ihannetapauksessa soobrasada tulisi ottaa jääkaapista etukäteen, jotta se on helpompi levittää.
2. Paista kakut.
Ripottele päälle pieni määrä juustoa ja paista pannukakkuja, kunnes juusto on hieman sulanut; tämä kestää hieman yli minuutin. Ota uunista ja ripottele juustoa maun mukaan.
3. Koristele ja tarjoile.
Lisää hieman hunajaa ja suosikkimausteitasi, esimerkiksi timjamia tai rosmariinia. Tarjoile heti, jotta ruoka ei jäähdy ja sooradasa ei kovetu.
Kuinka valmistaa oliivileivoksia kotona
- Jos olet kiinnostunut siitä, kuinka nämä leivonnaiset valmistetaan, tässä on resepti, jonka avulla voit valmistaa niitä milloin tahansa sinulle sopivana ajankohtana.
Sekoita 50 millilitraa oliiviöljyä 75 millilitran kanssa vettä ja puoli pussia hiivaa; anna seoksen seistä 10 minuuttia . Sekoita erikseen 150 grammaa korkealaatuista jauhoa, puoli teelusikallista suolaa, 25 grammaa ruskeaa sokeria ja 1 teelusikallinen anisinsiemeniä.
Sekoita kaksi seosta ja vaivaa 5 minuuttia . Jaa taikina 6 osaan, muotoile jokaisesta pallot ja kauli ne. Aseta ne pergamenttipaperilla peitetylle uunipelille.
Ripottele päälle hieman sokeria ja paista 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ota uunista ja anna jäähtyä.
